Почему редис, не завязывая корнеплод, уходит в стрелку или образует мелкие грубые корнеплоды?

Это может происходить по нескольким причинам.

• При поздних сроках посева, когда стоит жаркая погода (выше 20 °C). На Северо-Западе, кроме того, влияет длинный световой день в период белых ночей.

• От недостатка влаги в начальный период роста в верхнем слое почвы, где располагаются сосущие волоски. Часто это происходит не только в солнечную сухую, но и в ветреную погоду, даже если она пасмурная.

Редис надо прореживать

• В начальный период роста в течение одной-двух недель стоит жаркая или, наоборот, слишком холодная погода (около 8 °C). Рост корнеплода прекращается, и он «деревенеет». Причиной образования таких корнеплодов может оказаться слишком плотная почва или корка, образующаяся после дождей. В этом случае посадки редиса надо регулярно рыхлить. И в том и в другом случае корни испытывают недостаток воздуха.

• Недостаточный полив вызывает стрелкование редиса, равно, как и внесение избыточных доз азота или фосфора. Растение так же уходит в стрелку и при сильном загущении посевов, если прореживание не было сделано своевременно.

Какие вредители нападают на редис?

Из вредителей в ранней стадии развития редис может повреждать крестоцветная блошка (появляется, когда почва прогреется до 8 °C). Блошка полностью сжирает молодые листочки. Избежать её нападения можно ранними посевами. Укрытие лутрасилом не помогает, поскольку блошка зимует на грядках повсеместно в верхнем слое почвы. Посыпание золой, пылью, в том числе и табачной, и другие рекомендации должного результата не дают. Единственное пока действенное средство – опрыскивание всходов раствором шампуня «Бим» для мытья собак против блох (3 столовые ложки на 10 л воды).

На посевы может напасть весенняя муха, повреждающая корнеплод. Против неё укрытие лутрасилом – мера вполне действенная. Повсеместно весенняя муха летит в момент цветения вишни или сирени (в середине мая на Северо-Западе).

Крестоцветная блошка

Полезен ли редис?

Листья редиса, а не только корнеплоды, богаты каротином, их следует употреблять в салатах. Кроме того, редис – поставщик кальция в наш организм, поэтому особенно полезен детям и пожилым людям. Это диетический продукт, который легко усваивается. Редис содержит минеральные соли, витамин С, органические кислоты, необходимые нашему организму, обладает бактерицидными свойствами. Противопоказаний для его употребления нет, разве что у вас воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника.