Шерил Бачелдер, генеральный директор сети ресторанов Popeyes Louisiana Kitchen с более чем 2500 точками по всему миру, управляет одной из крупнейших кулинарных империй. Чтобы справляться с таким насыщенным и динамичным графиком, Шерил нужен не только профессионализма, но и внутренняя гармония.
Шерил не скрывает, что предпочитает ночной образ жизни, и называет себя совой. Тем не менее она осознает, как важен утренний ритуал, который помогает настроиться на продуктивный день. Недавно она поделилась:
«Чтобы хватало энергии для руководства, нам нужно восстановиться и подготовиться еще до того, как мы доберемся до рабочего места».
Один из ключевых элементов ее утреннего распорядка – музыка. Просыпаясь, Шерил погружается в мелодии, заряжаясь позитивом и вдохновением. Этот простой, но важный ритуал помогает ей начать день с энергией и настроем на успех.
Она предпочитает вдохновляющую музыку, которая возвращает ее в беззаботные детские годы. В ее плейлисте звучат гимны, детские песни и мелодии, наполненные теплом семейных воспоминаний.
Каждое утро Бачелдер начинает с сытного и полезного завтрака. В дороге она выбирает яйца, бекон и ржаной тост, а дома отдает предпочтение овсянке из цельного зерна. После еды она погружается в чтение, наслаждается тишиной и возможностью обдумать важные вопросы, значимые для нее как для руководителя.
Раз в неделю Бачелдер делится своими мыслями и опытом в блоге. Она уделяет особое внимание лидерству как служению другим. Бачелдер убеждена, что этот подход – ключ к мотивации сотрудников и достижению максимальной эффективности.
Как и многие руководители, Бачелдер не представляет утро без чашки ароматного кофе. Для поддержания здоровья она также принимает витамины, заботясь о своем физическом и эмоциональном благополучии.
Шерил Бачелдер мудро использует музыку, чтобы настроиться на нужный лад по утрам. Этот прием близок и мне: для меня музыка тоже мощный источник вдохновения и энергии. Мелодии способны пробудить эмоции, сосредоточить внимание и зарядить позитивом. Если вы еще не включили музыку в свой утренний ритуал, я настоятельно рекомендую попробовать. Понаблюдайте за тем, как она влияет на ваше настроение, концентрацию и продуктивность.
Представьте: вы читаете, слушая фортепианные сонаты. Помогает ли это вам глубже погрузиться в текст или отвлекает? Когда вы занимаетесь спортом под любимую рок-музыку, чувствуете ли вы прилив энергии и энтузиазма? А может быть, вы любите записывать мысли под вдохновляющую музыку?
Я сам долгое время избегал музыки во время творчества, опасаясь, что она будет отвлекать. Пробовал разные жанры: рок, нью-эйдж, танцевальную музыку и даже кантри. Но в какой-то момент открыл для себя классическую музыку, особенно фортепианные этюды. Они обостряют концентрацию и помогают работать продуктивнее. Возможно, и вы найдете свою идеальную музыкальную композицию для каждого занятия.
Шерил также уделяет особое внимание завтраку, который заряжает ее энергией и готовит к активному дню. Она старается есть здоровую и сбалансированную пищу, хотя ее рацион может варьироваться в зависимости от обстоятельств.
Если вы часто пропускаете завтрак, подумайте о том, чтобы включить его в утренний ритуал. Даже если ради этого придется просыпаться на 15 минут раньше, ваше тело и разум будут вам благодарны.
Здоровый завтрак, богатый белком, – отличный способ начать день.
Полезная еда утром помогает поддерживать высокий уровень энергии, улучшает метаболизм и регулирует настроение.
Кроме того, такой завтрак снижает риск того, что вы съедите много сладостей, которые дают лишь временный подъем сил, а затем приводят к спаду.
По поводу кофе я полностью согласен с Шерил: он может быть полезным, но в разумных пределах. Избыток кофеина может вызвать нервозность, проблемы с желудком и даже тревогу. Я стараюсь употреблять до 400 мл кофе в день: 200 мл утром и еще 200 мл днем. Но каждый из нас уникален, поэтому экспериментируйте, чтобы найти оптимальную дозу.
Как по поводу всех рекомендаций выше, так и тут призываю вас не бояться пробовать новое. Утренний ритуал – это ваш личный путь к гармонии и продуктивности. Найдите то, что подходит именно вам, и наслаждайтесь каждым моментом.
• Пробуйте разные объемы, например 200 мл и 400 мл.
• Пейте кофе в разные времена суток. Можно, например, выпивать всю суточную дозу кофеина утром или распределять ее порциями в течение утра и дня.
• Употребляйте разные напитки с кофеином, например кофе и эспрессо (лично я предпочитаю последний вариант).
Дело в том, что
кофеин действует на каждого человека по-разному. Единственный способ найти свою золотую середину и оптимально его использовать – провести несколько тестов и понаблюдать за эффектом.
Утренний распорядок дня дает Шерил энергию и выносливость. Эти качества необходимы, чтобы решать сложные задачи и управлять многонациональной сетью ресторанов быстрого питания. Учитывайте это, когда создаете свой идеальный распорядок дня.