ДЛЯ ПОЗДНЕГО ЗАВТРАКА

Запеченные яйца с картофелем и пастой кочхуджан или Кокосовый омлет с куркумой + Салат из редиса и огурцов + Блинчики с жареными бананами и барбадосским кремом

Полента из свежей кукурузы и тушеные яйца + Салат из помидоров с лаймовым йогуртом и кардамоном + Лимская фасоль в масле с копченым перцем каскабель + Нежнейшие кабачки с хариссой и лимоном

ОБЕДЫ ИЗ ТРЕХ БЛЮД

Pappa al pomodoro с лаймом и семенами горчицы + Заатар cacio e pepe + Тушеные абрикосы с фисташками, маскарпоне и миндальным печеньем

Кукурузные «ребрышки» + Ньокки из брюквы с мисо-маслом + Кокосовое мороженое с личи и маракуйей

Запеченный и маринованный сельдерей со сладкой заправкой из чили + Тофу с кардамоном, лаймом и зеленью и простой рис + Кофейный пудинг с панданом

Суп из зелени с баклажанами гриль + Орекьетте путтанеска в сковороде + Лимонный сорбет для Макса и Флинна

УГОЩЕНИЕ В СТИЛЕ РЕСТОРАНА ROVI

Темпура из свекольной ботвы с зеленью + Запеченная гармошкой свекла с лаймовым маслом + Перец на гриле и полента из свежей кукурузы + Радужный мангольд с помидорами и зелеными оливками + Мандариновый флан с перцем анчо

УГОЩЕНИЕ В ИНДИЙСКОМ СТИЛЕ

Корма с тефтелями из тофу + Пряный рататуй по-берберски с кокосовым соусом или Стейки из брюквы в панировке из карри + Лепешки с тройным чесночным маслом (без помидоров) или простой рис

УГОЩЕНИЕ В МЕКСИКАНСКОМ СТИЛЕ

Сырные тамале со всеми (или некоторыми) добавками или Тако с вешенками со всеми (или некоторыми) добавками (или оба этих блюда) + Салат из редиса и огурцов с арахисом и перцем чипотле + Мандариновый флан с перцем анчо

УГОЩЕНИЕ В ВОСТОЧНОАЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Капуста с имбирным кремом и ошеломляющим маслом + Блины из спаржи с пастой кочхуджан + Фьюжн капоната с шелковым тофу + Салат из огурцов по-сианьски + Кофейный пудинг с панданом

ПРАЗДНИЧНЫЕ ТРАПЕЗЫ

Стейки из репы + Кисло-сладкая брюссельская капуста с каштанами и виноградом + Порей с соусом из мисо и шнитт-лука + Тыквенное пюре от Эсме + Грязный рис

Цветная капуста, запеченная в масле с чили + Картофельный гратен с кокосом и лаймом + Салат из запеченной моркови с соусом чамой + Томленая зеленая фасоль гриль или обычная зеленая фасоль на пару

ВОСКРЕСНЫЙ ОБЕД

Стейки из сельдерея с соусом «Кафе де Пари» + Салат из огурцов с заатаром и лимоном + Запеченные картофельные дольки (без майонеза с карри)

ЛЕТНИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ПИКНИК

Салат из дыни и моцареллы с гречкой и листьями карри + Салат из помидоров и слив с нори и кунжутом + Картофельный салат с соусом из тайского базилика + Лепешки с тройным чесночным маслом + Нежнейшие кабачки с хариссой и лимоном

МЕЗЕ

Баклажаны с зеленью и хрустящим чесноком + Кисло-сладкие луковые лепестки или Лук на гриле с зеленым гаспачо от Нила + Хумус с чесноком конфи и грибами гриль + Салат из помидоров с лаймовым йогуртом и кардамоном + Лепешки с тройным чесночным маслом

ДИПЫ

Хумус с лимоном, жареным чесноком и чили + Пюре из батата с йогуртом и лаймом + Пюре из белой фасоли с соусом айоли + Морковное пюре с карри и коричневым маслом