800 г картофельного пюре
100 г сыра
40 г сливочного масла
¼ десерт. л. мускатного ореха
Петрушка
Черный молотый перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Готовое картофельное пюре посолить, поперчить, добавить мускатный орех и смешать с половиной растопленного сливочного масла. В форму для выпечки выложить картофельную массу, посыпать ее тертым сыром, выложить оставшееся масло и запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью петрушки.