150 г клюквы
150 г кураги
1 лимон
2 ст. л. меда
Способ приготовления
Курагу залить водой, поставить на огонь и кипятить 5 минут. Воду слить и налить свежую так, чтобы она чуть-чуть покрывала курагу. Снова поставить на огонь на 20 минут. После положить к кураге клюкву и варить еще 6 минут.
В готовый компот добавить мед, перемешать и дать настояться 10 минут. Компот разлить по бокалам, украшенным натертой цедрой лимона