К книге
Кулинарный мир Тейвата. Рецепты из Геншина с Matt the CatНапитки. Чай из ягод и закатника
97%
Напитки. Чай из ягод и закатника
56

Фруктовый напиток с кисловатым вкусом. Аромат этого чая рассеет все ваши тревоги. С первым же глотком вы перенесетесь в тенистый фруктовый сад, где легкий ветерок будет овевать вас пьянящей сладостью созревших плодов.

Чай черный 100 мл

Малиновое варенье 2 ч.л.

Апельсин 1–2 шт.

Грейпфрут 1 шт.

Лед

♦ Чай лучше заварить заранее и оставить его остужаться.

♦ Из апельсинов и грейпфрутов выжимаем сок. Если нет соковыжималки, можно просто порезать их на 4 части, поковырять вилкой и хорошенько отжать – результат тот же. Одну дольку стоит оставить для украшения.

♦ Кладем в стакан варенье. Можно обойтись и без него, а можно использовать сироп. Для этого надо проварить минут 5 100 г сахара и 100 мл воды. Можно вместе с корочками от апельсина или добавить другое варенье, но в любом случае кислоту фруктов лучше сбалансировать.

♦ Итак, добавляем к сладкому компоненту охлажденный чай, соки апельсина и грейпфрута, красивую фруктовую дольку и много льда.

♦ Готово!

Предыдущая главаГлава 56 из 58Следующая глава