Ингредиенты:

• 3–4 мерные ложки шоколадной коллагеновой добавки

• 130 г сырых орехов кешью

• 2 ст. л. масла кешью

• 6 фиников «меджул» без косточек

• 1 1/2 ч. л. молотой корицы

• 1 ч. л. ванильного экстракта

• 70 г кокосового масла

• 1 ст. л. цельного несладкого консервированного кокосового молока

Способ приготовления:

В кухонном комбайне измельчить кешью в мелкую крошку. Добавить масло кешью, финики, 1/2 чайной ложки корицы, ваниль, кокосовое масло, кокосовое молоко и коллагеновый порошок. Перемешивать до тех пор, пока смесь не приобретет пастообразную консистенцию.

Скатать из теста 6–8 шариков на один укус. Обвалять в чайной ложке корицы и поставить в холодильник до затвердения.