• Кефир 2,5 % – 150 мл
• Кофе крепкий – 100 мл
• Сгущенное молоко – 50 г
• Мороженое – 60 г
• *Тертый шоколад можно использовать для украшения
1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Крепкий кофе приготовьте заранее: 3 чайные ложки заварного кофе залейте 120 мл кипятка, остудите и процедите.
2. Для приготовления коктейля лучше всего воспользоваться блендером. В чашу блендера отправьте сгущенное молоко.
3. Влейте кефир. Взбейте содержимое блендера до однородной пышной массы.
4. К кефирной массе влейте остывший крепкий кофе и взбейте.
5. Добавьте мороженое.
6. Взбейте до однородной консистенции.
7. Разливайте напиток по бокалам и наслаждайтесь.