К книге
Ешь, наслаждайся, худей. Теория и практика осознанного питанияГлава 3 Здоровое питание как образ жизни. Как придерживаться баланса без запретов?
19%
Глава 3 Здоровое питание как образ жизни. Как придерживаться баланса без запретов?
17

Когда в диете указано, какие продукты можно и нельзя, ситуация предельно ясна и понятна. Но когда речь заходит о сбалансированном здоровом питании без запретов, многие теряются. «Если я ни в чем себя не ограничу и буду есть все, я не похудею!»

Узнаете себя в этой мысли? Тоже переживаете, что без запретов не сможете удержать себя и будете безостановочно есть вредные вкусности? Спешу вас успокоить. Мои методы ладони и правильной тарелки помогут вам есть любые блюда, сохраняя баланс и бережно снижая вес.

Фишка этих методов в том, что они не исключают никаких продуктов, а помогают грамотно комбинировать их между собой, организовывать правильные и сбалансированные приемы пищи.

Мы не спрашиваем себя: «Какие продукты я могу себе позволить?» – мы берем за основу тот факт, что нам можно все. Мы задаем себе другой вопрос: «Сколько того или иного продукта я могу вписать в рацион, чтобы моя фигура была стройной?» Чувствуете разницу моего подхода и привычных вам диет?

Что, помимо моих методов, помогает придерживаться баланса? Планирование!

В идеале вам стоит заранее решить, какие блюда вы будете готовить и что именно съедите на завтрак, обед и ужин. Тогда ваша продуктовая корзина будет сразу составляться из полезных и нужных организму продуктов.

Видели шутку: «Ночью я захотела чего-то вкусненького, но днем продукты покупала моя осознанная часть. Поэтому я сижу и грызу огурец – другого в холодильнике не было»? В этом и есть смысл планирования!

Привычка заранее продумывать свой рацион хороша тем, что основные приемы пищи вы можете сделать максимально сбалансированными и питательными. А значит, у вас всегда в запасе будут оставаться те самые 20 % для не очень полезных, но любимых и вкусных перекусов.

Во время прогулки в парке вы без угрызений совести сможете позволить себе хот-дог, а в гостях у друзей – небольшое пирожное.

Ну и, пожалуй, финальный совет от меня по сохранению баланса рациона: будьте осознанны.

Сегодня это слово звучит очень часто, поэтому многие недовольно морщат нос, слыша его вновь. Но если отбросить стереотипы, оно лучше всего описывает то, каким образом нужно относиться к своему рациону.

Вам стоит осознать, для чего вы вообще придерживаетесь той или иной системы питания. Понять, к какому результату вы стремитесь. Сформулировать для себя цель. И начать выбирать продукты для питания вдумчиво, сознательно, а не просто по принципу «хочу».

Тогда вы легко сможете ограничиться небольшим кусочком торта, а не съедать его целиком за один присест.

И тогда, возможно, вам даже не захочется те самые чипсы, без которых раньше вы не представляли себе пятничный вечер.

Предыдущая главаГлава 17 из 89Следующая глава