• Карась крупный – 1 шт.
• Приправа для рыбы – ½ ч. л.
• Масло растительное – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу
Рыбу очистить, промыть, отрезать голову, хвост, плавники. Тушку разрезать снизу, раскрывая ее как книжку. Обсушить бумажными салфетками. Посолить, поперчить, присыпать приправой с обеих сторон.
Решетку аэрогриля сбрызнуть маслом, выложить рыбу, тоже сбрызнуть маслом.
Запекать карася в аэрогриле в течение 20 минут при 200 градусах.