К книге
Энциклопедия блюд в аэрогриле. Рецепты и рекомендацииВторые блюда. Свиные ребрышки в медовом маринаде
36%
Вторые блюда. Свиные ребрышки в медовом маринаде
77

Ингредиенты

• Ребрышки свиные – 1 кг

• Лук репчатый – 2 шт.

• Сок лимонный – 1 ст. л.

• Мед – 2 ст. л.

• Соус соевый – 5 ст. л.

• Паста томатная – 4 ст. л.

• Соль, перец – по вкусу

Приготовление

Ребрышки разрезать или разрубить на более мелкие части, посолить и поперчить. Тщательно натереть ребрышки приправами.

Лук очистить и мелко нарезать.

Соединить лук, лимонный сок, мед, соевый соус и томатную пасту. Маринад перемешать. Если он получился очень густым, то можно слегка развести его водой.

Выложить ребрышки в маринад и перемешать так, чтобы они хорошо были им покрыты. Ребрышки поставить в холодильник на сутки.

Замаринованные ребрышки выложить в ча-шу аэрогриля, тушить 1 час при температуре 225 градусов.

Предыдущая главаГлава 77 из 211Следующая глава