Ингредиенты

• Орехи грецкие – 1 стакан

• Яйца – 3 шт.

• Мука – 1 стакан

• Сахар – 1 стакан

• Изюм – 200 г

• Разрыхлитель теста – 1 ч. л.

Приготовление

Орехи очистить, измельчить.

Изюм залить теплой водой, оставить на 30 минут, промыть, обсушить бумажным полотенцем, обвалять в муке.

2 яйца тщательно растереть с сахарным песком (оставить 2 ст. л. сахара), добавить муку, изюм, орехи. Все хорошо перемешать, добавить разрыхлитель и снова перемешать.

1 яйцо растереть с 2 ст. л. сахара.

Форму для запекания смазать маслом, выложить тесто, поставить форму в аэрогриль.

Выпекать корж 35–40 минут при температуре 200 градусов.

По окончании программы аэрогриля корж смазать яично-сахарной смесью, выпекать еще 5 минут при температуре 200 градусов.