• Творог – 200 г
• Яйца – 3 шт.
• Мука –170 г
• Сахар –100 г
• Масло сливочное – 100 г
• Изюм – 75 г
• Разрыхлитель теста – 10 г
• Ванилин – по вкусу
• Соль – щепотка
В размягченное масло всыпать соль, сахар, ванилин, перемешать. Добавить творог, вбить яйца, хорошо взбить массу. Всыпать муку и разрыхлитель, хорошо перемешать тесто.
Изюм промыть, обсушить, добавить в тесто, перемешать.
Формы для запекания наполнить тестом на 3/4. Поставить формы в аэрогриль.
Выпекать кексы 20–25 минут при температуре 180 градусов.