Ингредиенты

• Мука – 250 г

• Сахар – 130 г

• Масло сливочное – 120 г

• Яйцо – 1 шт.

• Цедра лимона – 1,5 ч. л.

• Разрыхлитель теста – 1 ч. л.

• Соль – щепотка

Приготовление

Соединить сливочное масло, муку, разрыхлитель, соль, цедру лимона, перемешать, добавить яйцо, сахар. Замесить густое тесто, накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на 15–20 минут.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, формочками вырезать печенье, разложить на решетке аэрогриля.

Выпекать печенье 10 минут при температуре 180 градусов.