К книге
Энциклопедия блюд в аэрогриле. Рецепты и рекомендацииЗакуски. Креветки в панировке
64%
Закуски. Креветки в панировке
136

Ингредиенты

• Креветки крупные – 500 г

• Яйца – 2 шт.

• Вода – 100 мл

• Мука – 80 г

• Сухари панировочные – 100 г

• Петрушка сушеная – 1 ч. л.

• Порошок карри – ½ ч. л.

• Масло растительное – 1 ст. л.

• Соль, перец – по вкусу

Приготовление

Для кляра в миску вбить яйца, добавить соль, перец, воду, муку. Все тщательно перемешать до однородности.

В отдельную миску всыпать панировочные сухари, добавить порошок карри, сушенную петрушку, перемешать.

Креветки очистить от панциря, удалить кишечник.

Креветки окунуть в кляр, затем запанировать в сухарях, выложить на решетку аэрогриля, смазанную маслом.

Запекать креветки 10–15 минут при температуре 180 градусов.

Предыдущая главаГлава 136 из 211Следующая глава