• Свекла – 3 шт.
• Чеснок – 3–4 зубчика
• Масло растительное – 1 ст. л.
• Сушеный орегано – ½ ч. л.
• Соль, перец – по вкусу
Свеклу помыть, очистить, нарезать кусочками среднего размера, переложить в форму для запекания.
Чеснок нарезать пластинками, добавить к свекле.
Овощи посыпать сушеным орегано, солью, перцем, полить маслом, перемешать.
Запекать 20–30 минут при температуре 180 градусов.