500 г крупноплодной садовой земляники (так называемой клубники), 200 мл любого лимонада.

Ягоды очистить от плодоножек, промыть.

Взбить в блендере в пюре, оставив одну ягодку для украшения.

В пюре добавить лимонад и взбить до высокой пены. Перелить в бокалы и положить на поверхность напитка оставленную ягоду, разрезанную на тонкие пластинки. Рецепт А. Харитоновой.