500 г ревеня, 1 ст сахара, 1 л газированной воды, 20 кубиков льда, 1–2 палочки корицы по вкусу.

Ревень очистить, мелко нарезать, перемешать с сахаром и дать настояться 1–2 ч.

Добавить корицу и залить 1 ст. кипящей воды.

Когда смесь остынет, процедить, разлить по бокалам и добавить газированную воду.

Желающие могут опустить в бокалы лед.

Рецепт Т. Грибовой.