Ингредиенты:
Вода – 500 мл
Картофель – 1 шт.
Зеленый горошек (замороженный) – 80 г
Цветная капуста – 80 г
Морковь – 1/4 шт.
Приготовление:
Овощи промываем, капусту разбираем на соцветия и нарезаем небольшими частями. Морковь нарезаем кубиками или кружочками.
В кипящую воду кладем капусту, горошек и морковь. Варим 10 минут.
Картофель моем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Кладем в суп и варим еще 10 минут.
Добавляем зелень и солим.
По желанию:
Зелень, соль
Выход: 160 г