Пола, одна из членов Дома писателей в Бейруте, призналась мне: «К нам сюда приезжало много людей, но каждый раз они собирались работать над текстами о войне. Конечно, я всё понимаю, но мы были так рады, что твоя книга будет посвящена кулинарии. Мы сказали друг другу: „Уф, наконец хоть кто-то пишет не о войне!“».

Я ее понимаю. Тем более что приехала издалека и не могу говорить на такие личные темы. У меня не хватает на это смелости.