Джойс рассказывает мне историю из своего детства: «Когда начиналась бомбардировка, отец готовил коктейли „Маргарита“ и торжественно сообщал, что настал час аперитива. Мы все спускались в укрытие. Там он угощал „Маргаритой“ соседей, а мы, дети, грызли фисташки и другие закуски. Взрослые пили и пьянели. Конечно, теперь я понимаю: так они защищались от суровой реальности, но, думаю, что поведение моих родителей – которые, не выдавая своей тревоги, стремились привнести в жизнь хоть немного праздника, – здорово помогло мне пережить тот период».

А потом добавляет: «Разумеется, для „Маргариты“ необходим лед. Мы запускали генератор, чтобы включить морозилку! Можно подумать, что во время войны тратить электричество, чтобы сделать лед, – безумие. Но для отца это было жизненно необходимо, да и для нас тоже, честно говоря».