Ингредиенты на 2 порции:

Молоко 2,5 % – 250 мл

Мука рисовая – 10 г

Сливочное масло – 5 г

Мускатный орех – щепотка

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 65 ккал

Белки – 3,0 г

Жиры – 3,1 г

Углеводы – 6,2 г

Приготовление

1. В растопленном масле быстро размешайте рисовую муку.

2. Влейте теплое молоко, помешивая, доведите до легкой густоты.

3. Добавьте щепотку муската и соль, снимите с огня, не доводя до кипения.