К книге
Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни. С рекомендациями специалистаЧасть 2 Рецепты. Соусы. Соус томатный без обжарки
96%
Часть 2 Рецепты. Соусы. Соус томатный без обжарки
177

Ингредиенты на 2 порции:

Томаты без кожицы – 300 г

Вода – 60 мл

Мука рисовая – 5 г (по желанию для густоты)

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 29 ккал

Белки – 1,2 г

Жиры – 0,2 г

Углеводы – 6,1 г

Приготовление

1. Пробейте томаты блендером, влейте воду.

2. Прогревайте 8–10 минут на слабом огне.

3. Для более густой текстуры вмешайте рисовую муку, заранее растворив ее в 20 мл холодной воды; прогрейте еще 1–2 минуты. Посолите.

Предыдущая главаГлава 177 из 185Следующая глава