Ингредиенты на 2 порции:

Мука пшеничная – 220 г

Кефир 1 % – 160 мл

Разрыхлитель – 4 г

Соль – 3 г

В 100 г блюда:

Калорийность – 246 ккал

Белки – 7,5 г

Жиры – 1,6 г

Углеводы – 49,7 г

Приготовление

1. Соедините кефир с солью, вмешайте муку с разрыхлителем.

2. Раскатайте и уложите в форму, сформируйте бортики.

3. Наколите дно вилкой, выпекайте «вслепую» при 190 °C 8 минут.

4. Выложите щадящую начинку (овощи, творог) и допеките по рецепту.