Ингредиенты на 2 порции:

Мука пшеничная 2-го сорта – 200 г

Вода – 90 мл

Соль – 3 г

В 100 г блюда:

Калорийность – 340 ккал

Белки – 9,7 г

Жиры – 1,4 г

Углеводы – 69,2 г

Приготовление

1. Замесите тугое тесто из муки, воды и соли, дайте отдохнуть 15 минут.

2. Раскатайте тонко, наколите вилкой, вырежьте галеты.

3. Выпекайте при 200 °C 8–10 минут до сухой светлой поверхности.