Гусей на свете очень много. Самых разных видов и размеров. Назову лишь несколько:
серый гусь,
белощёкая казарка,
гуменник,
белый гусь,
нильский гусь,
чёрная казарка,
пискулька.
Для меня всё это просто гуси. Все они одинаково вкусные. К ним легко подкрасться сзади, но будьте осторожны: если они вас заметят, то поднимут такой гвалт – спасайся кто может! Сторожа́ из гусей лучше, чем из собак. Поэтому советую охотиться в сумерках. Надёжней будет.
Слабое место гуся – шея. Зажимаешь её в зубах, трясёшь, пока не переломится, и дело с концом. Можно тащить к себе в нору. На вид гуси тяжелей, чем на самом деле, потому что наполовину состоят из пуха.
Теперь о самой вкусной части этой птицы – о грудке. От крыльев проку мало – только пасть перьями забьёшь. А вот грудка гуся нежная, сочная.
Особенно если тебе попался молодой гусь: он ещё не так много летал, и мышцы у него не слишком развиты. У старых птиц мясо жёсткое. Это потому, что…
– Извини, можно вопрос?
– Нет, гусь, я ещё не закончил.
– Я не согласен с твоим докладом.
– Все вопросы в конце, ты будешь первым.
– А кто здесь вообще главный?
– Сейчас моя очередь выступать, значит, главный я.
– А почему гусь должен тебя слушать?
– Потому что этого требует вежливость.
– По-моему, твой доклад не очень-то вежливый. Ты только и твердишь, что о нашем мясе.
– Я вас знаю только как мясо.
– Вообще-то меня нельзя свести к одной только гусиной ножке.
– Доклад мой – о чём хочу, о том и рассказываю.
– Ага, доклад твой. О нас как о еде.
– Если можно, я всё же продолжу. На чём я остановился? Ах да. В общем, лучшая добыча – это молодой гусь. Старые птицы уже несколько раз слетали из Швеции в Нидерланды и обратно. Или из России в Германию, или в Бельгию, или в Финляндию, или ещё куда-нибудь – неважно. Зимой гуси живут в одном месте, а летом – в другом. И чем больше перелётов они совершили, тем жёстче их мясо.
Поэтому я частенько охочусь на гусят. Отличное лакомство для моих детишек! Гусёнок помещается в их пасть, и молочным зубкам он тоже по силам.
– По-моему, довольно!
– Я как раз подошёл к концу. Вопросы есть?
– Ещё как есть!
– Ну задавай.
– Мне как гусю хотелось бы знать, можешь ли ты спокойно спать после всех убийств, которые ты совершил в отношении моих родственников?
– Что ж, отвечу: чем больше я убиваю, тем лучше сплю.
– Я сразу скажу, какую оценку заслужил твой доклад. Двойку!
– Почему?
– Потому что он слишком предвзятый.
– Соглашусь с гусём!
– Кто это сказал?
– Я, полёвка.
– А, полёвка, вкуснейшая закуска на свете! Кто-нибудь ещё хочет высказаться?
– У меня не вопрос, а замечание. Я считаю, ты мог бы ещё много чего поведать о гусях. К примеру, об их перелётах на север – зачем они туда направляются. И об их необычной манере летать: как они, по сути, тянут друг друга за собой. И о том, как они заботятся о чужих птенцах. Иногда две взрослые птицы присматривают за целой стаей гусят – до тридцати сразу. За десятком собственных и за детьми друзей. Почему ты не упомянул об этом, лис?
– Потому что ты, сипуха, вечно всё знаешь лучше других и суёшь во всё свой клюв. Тема этого доклада – мой интерес к гусям. И он целиком и полностью заключается в их мясе.
– Ну, на мой взгляд, ты вполне мог бы поглубже погрузиться в материал и получше узнать свою добычу.
– Погрузись лучше в свои погадки, птица! Мой доклад окончен, и, чтобы все были довольны, в следующем году я расскажу вам о траве – безвкусном гусином корме. Очень короткое получится сообщение. Ха-ха-ха! До встречи!