Итак, мы с вами уже разобрались, что не нужно есть вообще никому, особенно тем, кто стройнеет. Поговорили о том, что должно быть в рационе у каждого человека, который хочет быть здоровым, и особенно у тех, кто хочет быть стройным. А теперь перейдем к следующему моменту.

Человек на 60 %, а дети вообще на 70 %, состоит из воды. И я, с весом больше центнера, практически воду не пила – максимум могла выпить стакан. Самое интересное: ко мне приходят ученицы, которые говорят, что их тошнит от воды. Так вот, и меня тошнило от воды. Это парадоксально звучит, но, тем не менее, я искренне верила, что вода жажду не утоляет. А утоляют ее сладкие напитки и пиво.

Теперь, как человек, который избавился от 55 килограммов лишнего веса и хочет помочь вам выстроить здоровый образ жизни, свою систему, которая поможет не только похудеть, но и сохранить результат, я расскажу, как и сколько пить воды и какие мифы по этому вопросу существуют.

Вода – это очень важно! Это основа обмена веществ, без нее невозможна здоровая работа ни одной системы нашего организма. Вода – и растворитель, и проводник, поэтому ее обязательно нужно пить в достаточном количестве.

Дисклеймер: если у вас есть хронические заболевания, и врач рекомендует ограничить объем воды, следуйте этой рекомендации. Если не совсем уверены в компетенции доктора, советую сходить к еще одному специалисту, получить второе мнение, «second opinion».

Потому что ваше тело – ваше дело, именно вам жить с этими последствиями.

Про мифы. Я очень часто получаю вопросы: «Как же так, Маша, ты пьешь всю воду сразу?»

Воду можно пить в любое время.

До, во время и после еды. Это никоим образом не разбавит ваш желудочный сок или ферменты. Хочется пить – пожалуйста, пейте. Жесткие ограничения по времени – это мифы без какого-либо научного обоснования и подтверждения.

Отдельный момент: многим кажется, что они не испытывают жажды. Но ключевое слово – «кажется», потому что центры голода и жажды в мозге расположены поблизости друг от друга.

Кстати, здесь кроется один из секретов появления лишнего веса. Сигнал жажды «звучит» тише, чем сигнал голода. Зачастую мы путаем эти сигналы и идем что-то съесть, вместо того чтобы выпить стакан воды. Так было и у меня – и это способствовало набору 120 килограммов.

Обратите внимание: не нужно пить ледяную воду.

Существует заблуждение, что она ускоряет жиросжигание. Это не так. Ледяная вода не поможет потратить больше энергии, но она способна навредить вашему желудку, например, простудить его.

Идеальная температура – это комнатная или чуть выше. Горячая вода помогает отведению желчи. Но, чтобы это произошло, нужно съесть пищу, в которой содержатся жиры. У меня в системе – дальше будут рецепты – и на завтрак, и на обед, и на ужин присутствуют жиры. Поэтому пить горячую воду с целью отведения желчи, особенно если вам это не нравится, вовсе не обязательно.