К книге
Все о детском питании. Доказательная диетологияЛишний вес. Какие продукты помогут ребёнку чувствовать сытость дольше?
56%
Лишний вес. Какие продукты помогут ребёнку чувствовать сытость дольше?
98

Для длительного чувства сытости лучше комбинировать продукты из разных групп, например, сочетать белки с овощами или цельнозерновыми продуктами. Продлить чувство сытости помогают продукты, богатые клетчаткой: цельнозерновые, овощи и фрукты, ягоды, бобовые.

Продукты, богатые белком, поддерживают нормальный уровень сахара в крови, лучше насыщают:

• яйца – богатый источник легкоусвояемого белка;

• рыба (особенно такие жирные сорта, как лосось) даёт быстрое насыщение;

• мясо обеспечивает длительное чувство сытости;

• орехи (богаты также клетчаткой и полезными жирами) – небольшая порция даёт длительное насыщение.

Предыдущая главаГлава 98 из 174Следующая глава