1. Начинайте вводить рыбу в возрасте 8–10 месяцев при условии, что ребёнок уже знаком с овощами, фруктами и кашами.

2. Для первого знакомства выбирайте нежирную белую рыбу, например треску, хек или судак.

3. Начинайте с небольшого количества – 1/2 чайной ложки в первой половине дня.

4. Давайте рыбу не чаще 1–2 раз в неделю вместо мясного блюда.

5. Постепенно увеличивайте порцию: в 8 месяцев – 5–30 г, к году – 30–60 г рыбного пюре в сутки.

6. Наблюдайте за реакцией ребёнка на новый продукт в течение 3–4 дней.

7. До 3 лет избегайте речной, копчёной и солёной рыбы, а также обычных рыбных консервов.

8. Отложите знакомство с красными сортами рыбы (сёмга, скумбрия) до 2–3 лет, так как они более аллергенны.

9. Готовьте рыбу на пару.

10. Вводите рыбу, только когда ребёнок здоров и находится в хорошем настроении.

11. Избегайте искусственно выращенной рыбы, дикая рыба содержит больше омега-3 жирных кислот и больше белка.

12. Чтобы рыба была безопасна, подвергайте рыбу предварительной заморозке. Это правило относится и к икре, и к морским гадам.