К книге
Все о детском питании. Доказательная диетологияОбщие вопросы о питании ребёнка. Как организовать питание ребёнка-вегетарианца?
97%
Общие вопросы о питании ребёнка. Как организовать питание ребёнка-вегетарианца?
169

Для детей и подростков, не достигших 18 лет, вегетарианское питание не рекомендовано в силу того, что ребёнок нуждается в очень большом количестве калорий, микронутриентов для активного роста. Их сложно обеспечить только вегетарианским питанием.

Существуют расовые и культурные особенности некоторых народов, которые позволяют придерживаться такого питания, но для жителей Евразии такой рацион в детском возрасте не подойдёт.

Предыдущая главаГлава 169 из 174Следующая глава