«Голодание замедляет метаболизм». Научные исследования показывают, что краткосрочное голодание не замедляет, а даже ускоряет метаболизм благодаря активации гормона норадреналина. (Heilbronn et al., 2005.)
«Вы потеряете мышцы». При голодании до 72 часов организм использует сначала запасы гликогена, а затем переключается на жиры. Потеря мышц при этом минимальна. (Cahill GF Jr., 2006.)
Преимущества осознанного голодания
• Повышение чувствительности к инсулину.
• Улучшение работы пищеварения.
• Формирование дисциплины.
• Контроль аппетита и избавление от привычки переедания.
• Запуск аутофагии и замедление процессов старения.