Рут Райшл – американская писательница, редактор, ресторанный обозреватель. Получив в Мичиганском университете степень магистра по истории искусства, она выбрала иную профессиональную стезю. Была совладелицей и шеф-поваром небольшого ресторана в Беркли, Калифорния. После чего стала ресторанным критиком – сначала в Los Angeles Times, затем в New York Times. В течение десяти лет руководила редакцией журнала Gourmet. Автор целого ряда мировых бестселлеров: пяти книг мемуаров, четырех кулинарных книг и двух романов («Восхитительно вкусно!», 2014 и «Парижский роман», 2024).

Лауреат многочисленных наград Ассоциации журналистов, пишущих об индустрии питания. Семь раз была удостоена премии Джеймса Бирда – «гастрономического Оскара Америки», в том числе за пожизненные достижения (2024).