Помимо своей основной работы Евгений как профессиональный офицер успевает заниматься пропагандой военных знаний. Во время службы в Тифлисе он состоял членом Армейского клуба Военных знаний Отдельной Кавказской Армии. Клуб издавал сборники статей по вопросам военной подготовки, в которых публиковал статьи и Евгений. Так, в сборнике статей Армейского клуба военных знаний за 1923 года он опубликовал статью «Устройство ящика для ознакомления с действиями звена в поле при внешкольных занятиях».
Поражает детальность описания устройства ящика и рекомендаций по его использованию для обучения военного персонала боевым действиям. Евгений был специалистом своего дела.
Так красноармейцы пользовались опытом военспецов царской армии.
Евгений Меньчуков также публикует 3 статьи в этом сборнике.
В этом же году Евгений публикует в «Сборнике статей по методике клубной работы в частях Красной Армии», издававшемся Армейским клубом военных знаний Отдельной Кавказской Армии, статью «Красноармейские кружки военных знаний».
Сборник статей Армейского клуба военных знаний Отдельной Кавказской Армии со статьей Е. Монфора «Устройство ящика для ознакомления с действиями звена в поле при внешкольных занятиях», Тифлис, 1923 г.
Статья Е. Монфора «Устройство ящика для ознакомления с действиями звена» в Сборнике «Армейские кружки военных знаний», Тифлис, 1923 год
В связи с окончанием военных действия на Кавказе в ноябре 1922 года Евгению было предложено уйти в бессрочный отпуск, однако он решил остаться на службе добровольно и вскоре был назначен врио 1-го Помощника Начальника Штаба Отдельной Кавказской Армии. В 1923 году в этой должности он неоднократно ездил в Москву в качестве сопровождающего Командарма А.И. Егорова. В 1924 года Евгений исполнял должность помощника Инспектора кавалерии и ремонтирования армии.
«Куда иголка, туда и нитка»
За время службы Евгения в штабе Отдельной Кавказской Армии в Тифлисе в течение двух лет его жена Вера Григорьевна окончила в Тифлисе шестимесячные бухгалтерские курсы, что ей пригодилось в дальнейшей жизни.
В возрасте 48 лет Евгений продолжает службу в армии, которая ему хорошо знакома, которая даёт ему средства существования и некоторое положение в обществе. Не видя для себя другой карьеры, он продолжает службу профессиональным военным.
Учётная карточка Монфора Евгения Орестовича в Украинском Военном Округе на август 1924 года
Книга учёта лиц, состоявших на особом учёте бывших белых офицеров в органах ГПУ Украины, 1925 год
Сведения о Георгии Шишкове из Книги учёта лиц, состоявших на особом учёте бывших белых офицеров в органах ГПУ Украины, 1925 год
19 июня 1924 года Евгений Монфор получает назначение отправиться в распоряжение Командующего Вооружёнными силами Украины и Крыма со штаб-квартирой в Харькове. Там он в течение нескольких лет исполнял должность офицера для особо важных поручений при Командующем войсками Украинского Военного Округа.
Эти сведения занесены в его Учетную Карточку.
Заполнивший карточку врид Пом. Нач. Общ. Части Ахо Управления УВО был, по-видимому, малограмотным человеком, написав звание Евгения в старой армии как «генерал-маёр».
В графе «Семейное положение» Евгений упоминает жену (Веру), но уже не упоминает свою мачеху Варвару Лазаревну Химшиеву, которая к тому времени умерла.
В это время поклонник Веры Георгий Шишков жил в Киеве на Скоморочинском переулке, 9 и работал преподавателем в Киевской музпрофшколе. Как бывший белый офицер он был на особом учёте в местном ГПУ.
Об этом сделана запись в Книге учёта бывших белых офицеров, состоявших на особом учёте в органах ГПУ Украины.