Сейчас я расскажу о добавках, которые считаю полезными при проблемах с щитовидной железой, кишечником и для снятия стресса.
Рекомендую придерживаться дозировок, указанных на этикетках. Для индивидуального подбора дозы лучше проконсультироваться с врачом, или же в его отсутствие обратиться за консультацией на сайте: serenamissori.it.
В любом случае во избежание нежелательного взаимодействия с лекарствами перед приемом любых добавок всегда советуйтесь с врачом.
При выборе добавок ориентируйтесь на проблемы со здоровьем, так, например, добавки для гипотиреоза могут ухудшить состояние при гипертиреозе, и наоборот.
Добавки помогут почувствовать себя лучше, но только если подобраны правильно. Не принимайте те, на которые есть аллергия. Обращайте внимание на состав: чем меньше дополнительных веществ, тем лучше усваиваются активные компоненты и тем меньше вероятность нежелательных реакций.
Если вы беременны или кормите грудью, то перед приемом каких-либо препаратов обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Исследования показывают, что некоторые минеральные добавки могут улучшить функцию щитовидной железы, особенно если есть проблемы с всасыванием питательных веществ из-за дисбактериоза и проницаемости кишечника.
• Тирозин – важная аминокислота для гормонов щитовидной железы. Содержится в мясе, рыбе и яйцах. Если ее не хватает, можно принимать добавку. Дозировка: 500–2000 мг в день.
• Йод необходим для гормонов щитовидной железы. Можно получать из йодированной соли, добавок и продуктов. Дозировка: 150–200 мкг в день.
• Селен помогает ферментам, которые формируют гормоны щитовидной железы. Лучше выбирать L-селенометионин, так как он хорошо усваивается и безопасен при длительном приеме. Старайтесь избегать добавок, содержащих сою. Дозировка: 50–200 мкг в день (при избытке может возникнуть тошнота). Министерство здравоохранения Италии рекомендует максимальную дозу – 83 мкг.
• Цинк необходим для синтеза гормонов щитовидной железы. Дозировка: 5–15 мг в день (до 19 мг при грудном вскармливании). Не превышайте дозу в 150 мг во избежание отравления.
• Магний необходим для обмена веществ, здоровья костей, сердечно-сосудистой системы, мышц и нервной системы. Дозировка: 200–450 мг в день в форме цитрата магния или сульфата магния. Передозировка может вызвать диарею.
• Железо необходимо для выработки гормонов щитовидной железы. Принимайте добавки железа на основании результатов анализов крови (общий анализ, железо, ферритин, трансферрин). Дозировка: до 30 мг (максимальная доза, одобренная в добавках).
• Черный тмин (Nigella sativa) помогает при аллергии (ринит, астма, бронхит) и может снижать уровень антител при аутоиммунном тиреоидите.
• Дозировка: 1 г в форме порошка или капсул за обедом и 1 г за ужином.
• Мио-инозитол участвует в выработке гормонов щитовидной железы и улучшает чувствительность к ТТГ. Дозировка: 2–4 г в день, разделенные на два приема.
• Колеус форсколии. Активное вещество – форсколин. Способствует термогенезу, стимулируя увеличение внутриклеточного мессенджера цАМФ (циклического аденозинмонофосфата), что определяет увеличение термогенной реакции на пищу, заставляя «сжигать» больше калорий. Форсколин также помогает ферменту дейодиназе, отвечающему за активацию гормона Т3 (ускорителя метаболизма). Дозировка: 250–500 мг в день, титрованные до 10–20% форсколина.
• Коммифора мукул. Активное вещество – гуггулстероны. Повышает уровень Т3, способствуя печеночной конверсии Т4 в Т3 или непосредственно стимулируя синтез гормонов щитовидной железы. Дозировка всегда должна быть индивидуальной.
• Фукус пузырчатый – водоросль, богатая йодом, которая растет в северных морях. Обычно используется таллом в виде настойки для увеличения поступления йода и правильного функционирования щитовидной железы. Дозировка всегда должна быть индивидуальной.
• Грифола курчавая – гриб, эффективный для улучшения психофизического самочувствия. В сочетании со здоровым образом жизни грифола помогает контролировать метаболический синдром и вес. Полезен при гипотиреозе. Дозировка: 500 мг/в день вместе с витамином C (250 мг) для улучшения усвоения.
• Зюзник европейский, зюзник виргинский (Lycopus europaeus, L. virginicus) – одно из самых эффективных растений при гипертиреозе, особенно показано пациентам с тремором, одышкой и учащенным сердцебиением. Фармакологические исследования показали, что розмариновая, эллаговая, хлорогеновая кислоты и бета–7-лютеолин глюкозид являются основными активными компонентами, которые блокируют рецепторы ТТГ (тиреотропного гормона) и снижают периферическое превращение Т4 в Т3. Помимо гипертиреоза, Lycopus также показан при аутоиммунном тиреоидите с гипертиреозом и при болезни Грейвса. Выпускается в форме чая, настойки или таблеток. Дозировка всегда должна рассчитываться индивидуально.
• Пустырник сердечный (Leonurus cardiaca). Как следует из названия, считается в основном растением для сердца. Оказывает гипотензивное и седативное действие на этот орган, особенно когда гипертония и учащенное сердцебиение связаны с гипертиреозом. Также помогает при других симптомах гипертиреоза, таких как бессонница, тревога, тахикардия и анорексия. Не следует принимать вместе с антигистаминными препаратами, во время беременности, при метроррагии или с кардиологическими препаратами. Выпускается в форме чая, настойки и таблеток. Дозировка: жидкую форму в виде настойки следует разбавлять в соотношении 2:1 (две части настойки и одна часть воды), начиная с 2 мл/день, постепенно увеличивая до 4 мл через четыре – шесть дней.
• Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) используется при заболеваниях щитовидной железы, хотя и оказывает значительно менее сильное воздействие, чем Lycopus. Замедляет функцию гипофиза и выработку гормонов щитовидной железы, а также блокирует антитела к щитовидной железе. В целом оказывает на щитовидную железу уравновешивающее действие, поэтому может использоваться даже при легком гипотиреозе. Детоксицирует и уравновешивает иммунную систему, оказывает анксиолитическое действие и снижает частоту сердцебиения. Имеет потенциал в лечении болезни Грейвса благодаря способности ингибировать, даже в синергии с Lycopus, рецепторы ТТГ, противодействовать антителам к щитовидной железе и замедлять преобразование Т4 в Т3. Таким образом, снижает тревогу, бессонницу, симптомы общего катаболизма, улучшает аппетит и снижает стресс, способствуя спокойному бодрствованию. Также отлично подходит при головной боли и сопутствующей гипертензии. Доступна в виде листьев, настойки, капсул или таблеток. Дозировка: начните с 300 мг в день, при необходимости увеличьте до 600 мг (разделив на несколько приемов) через 7–10 дней.
• Боярышник – в виде цветков, листьев, настойки или капсул. Защищает сердце, является антиоксидантом, поддерживает нервную систему, снижает частоту сердечных сокращений и артериальное давление. Помогает успокоиться. Может уменьшить выработку гормонов щитовидной железы. Дозировка подбирается индивидуально. Начните с 150 мг 1–2 раза в день и следите за симптомами (учащенное сердцебиение, тревога и т. д.).
• Глюкоманнан – водорастворимое волокно, получаемое из клубней конжака. Исследование 2007 года, опубликованное Адилом Азезли из Стамбульского университета в издании Journal of American College of Nutrition, показало, что глюкоманнан снижает печеночный метаболизм гормонов щитовидной железы, тем самым уменьшая долю свободной циркуляции. Дозировка: 1,5 г два раза в день, можно увеличить до 3 г два раза в день в зависимости от симптомов и клинического состояния. Эффективен также в виде пасты из конжака.
• L-карнитин. Гипертиреоз приводит к потере карнитина с мочой (этот элемент участвует в восстановлении мышц и снижении усталости, вызванной гиперкатаболизмом, например, при гипертиреозе, а также способствует уменьшению тремора и бессонницы, нормализации сердцебиения). Дозировка: начните с 1 г в день и увеличивайте в зависимости от симптомов и в соответствии с рекомендациями врача.
• Витамин D – для уменьшения воспаления и укрепления костной ткани. Дозировка: от 1 000 до 5 000 МЕ в день в зависимости от уровня витамина D в крови. Проконсультируйтесь с врачом.
• Куркумин BCM–95 уменьшает воспаление и способствует восстановлению организма. Дозировка: 1 г в день.
• Ресвератрол – антиоксидант, способствует восстановлению и правильной балансировке организма. Дозировка: 50 мг в день.
• N-ацетилцистеин (NAC) обладает антиоксидантными свойствами. Дозировка: 600–1200 мг в день.
• Витамин C укрепляет иммунитет и защищает клетки от повреждений. Дозировка: 250 мг два – четыре раза в день.
• Альфа-липоевая кислота – антиоксидант, снижает уровень сахара в крови и улучшает функцию печени. Дозировка: 50–1000 мг в зависимости от индивидуальных особенностей и уровня сахара в крови.
• Расторопша пятнистая – антиоксидант, уменьшает воспаление, очищает и восстанавливает печень. Дозировка: расторопша с содержанием силимарина 80% – 200 мг два раза в день. Или ацетил-глутатион – 600–1200 мг в день.
• Лизин предотвращает рецидивы простого герпеса первого типа. Дозировка: 500 мг. Осторожно: избыток аргинина способствует реактивации вируса.
• Рейши полезен для балансировки иммунной системы. Дозировка: 500–1000 г в день по мере необходимости.
• Гриб шиитаке способствует поддержанию иммунной системы, усиливает действие гипогликемических препаратов. Дозировка: 500 мг в день вместе с витамином С (250 мг).
• Agaricus blazei (агарик бразильский). Гриб содержит высокие концентрации тирозиназы, что позволяет организму производить коэнзим Q10. Агарик бразильский оказывает поддерживающее действие на естественные защитные силы организма благодаря полисахаридам и протеогликанам. Дозировка: оценивать в зависимости от симптомов.
• Полипорус зонтичный полезен для поддержания иммунной системы и в случае задержки жидкости, в том числе при гипотиреозе. В традиционной китайской медицине используется при проблемах с застоем жидкости и как диуретик. Оказывает преимущественно дренирующее действие, помогая улучшить лимфатический застой. Диуретическое действие полипоруса не приводит к потере калия. Дозировка: назначается в зависимости от симптомов.
• Hericium erinaceus (ежовик гребенчатый), Yamabushitake, или дедова борода, – противовоспалительное средство для слизистых оболочек пищеварительного тракта, восстанавливает баланс кишечной флоры. Гриб похож на белую бороду. Способствует регенерации слизистой оболочки кишечника, полезен против H. pylori. Дозировка: начинать с 600 мг/день, затем оценивать индивидуально. Принимать с витамином С (250 мг).
• Лактоферрин – это глобулярный белок, который содержится в основном в молоке (сывороточном белке), а также во многих слизистых секретах (таких как слезы, слюна). Тот факт, что он находится в этих жидкостях, не случаен, и среди множества его функций преобладает антимикробная активность как бактерицидная, так и фунгицидная.
Лактоферрин продемонстрировал противовирусную, антиоксидантную, противовоспалительную, иммуностимулирующую активность. Кроме того, он, по-видимому, помогает в борьбе с метаболической эндотоксемией. Фактически он способен инактивировать эндогенный токсин, LPS или липополисахарид. Он постоянно производится грамотрицательными бактериями микробиоты и в небольших количествах всасывается в кровь.
Нездоровая пища, диеты, богатые жирами и рафинированными продуктами с низким содержанием клетчатки показали увеличение выработки и всасывания этого токсина на уровне кишечника. Повышение уровня LPS в крови часто является предиктором начала инсулинорезистентности и будущего ожирения, а также связано с более низкими концентрациями ЛПВП и активацией иммунной системы.
Лактоферрин существует в двух формах: APO-лактоферрин (apo-LF) и HALO-лактоферрин (halo-LF). Роль лактоферрина (как следует из его названия) заключается в секвестировании железа и передаче его по запросу иммунной системе для иммунного ответа. Apo-LF не содержит связанного железа, тогда как halo-LF содержит. Обе формы показали эффективность, но изоформа apo отличается большей силой. Почти все бренды продают изоформу halo, то есть ту, которая насыщена железом.
Дозировка: 100–300 мг в день, оценивать индивидуально.
Не принимать при известной аллергии на молочные белки.
• Лактоальбумин (сывороточный белок) важен для восстановления целостности слизистой оболочки кишечника. Является мощным ускорителем в восстановлении тканей кишечного барьера, его задача – активировать в кишечнике процессы защиты и абсорбции.
При рождении кишечник полностью стерилен и проницаем; он населяется бактериями с началом грудного вскармливания, при кожном контакте и так далее. Присутствующий в молозиве альфа-лактоальбумин контролирует, чтобы в кишечнике оставались только полезные, симбиотические штаммы бактерий, в основном контролируя pH. По мере того как кишечник новорожденного учится производить собственные антитела и факторы роста, альфа-лактоальбумин снижает его проницаемость, одновременно увеличивая синтез серотонина в головном мозге.
В результате его ферментативного расщепления были идентифицированы четыре пептида с антибактериальным действием в кишечнике. Белок стимулирует секрецию слизи, высвобождение простагландинов и контролирует pH кишечника. Кишечная флора чувствительна к изменениям в десятых долях единиц pH.
Дозировка: варьируется от человека к человеку в зависимости от симптомов и реактивности. Начать с 3–6 г в день.
Не принимать при известной аллергии на молочные белки, присутствующие в изоляте сыворотки.
• FOS (фруктоолигосахариды) и инулин являются прекурсорами основного питательного вещества для клеток кишечника: короткоцепочечных жирных кислот. Таким образом, они питают клетки кишечника, позволяя им лучше реагировать на стимуляцию альфа-лактоальбумина, что полезно для поддержки роста и развития правильной кишечной флоры (не всегда хорошо переносится людьми с СИБР). Дозировка: зависит от симптомов.
• L-глутамин – противовоспалительная и антикатаболическая аминокислота, необходимая для обновления и восстановления тканей кишечника. Дозировка: от 1–3 г в день, но всегда оценивайте дозировку и сроки в индивидуальном порядке.
• Бетаин HCL, или триметилглицин, стимулирует выработку в желудке соляной кислоты и ферментов (напомним о негативном эффекте ингибиторов протонной помпы на колонизацию тонкой кишки, поэтому по возможности подумайте об их отмене).
Бетаин – это натуральное вещество, добываемое из сахарной свеклы, от которой и получило название. Он также содержится в мясе и овощах и отвечает за расщепление жиров и белков (и не только) в организме. Среди продуктов, содержащих больше всего бетаина: брокколи, шпинат, ракообразные, красная свекла. Это известный метилирующий агент – то есть он обладает способностью передавать метильные группы (–CH3) различным веществам. Благодаря этому свойству бетаин успешно использовался в лечении повышенного гомоцистеина с мутацией MTHFR или без нее.
Необходим для изменения pH кишечника, чтобы «плохие бактерии» нашли среду неблагоприятной для своего роста.
Дозировка: 600 мг во время основных приемов пищи (оценивать индивидуально), не принимать при активном гастрите или язве желудка или двенадцатиперстной кишки.
• Масляная кислота полезна при дисбактериозе, повышенной проницаемости и воспалении кишечника, инсулинорезистентности, улучшает функцию митохондрий. Дозировка: 150–300 мг в день.
• Кверцетин – антиоксидант. Улучшает функцию кишечного барьера, снижая проницаемость кишечника и улучшая функцию плотных контактов. Стабилизирует тучные клетки и снижает высвобождение гистамина, что часто происходит при пищевой непереносимости. Также полезен при воспалении кишечника и язвенном колите. Дозировка: 500 мг три раза в день во время еды.
• Каприловая кислота содержится в кокосовом масле, отличное средство против кандиды в кишечнике. Дозировка: 1500–1600 мг в день.
• Масло орегано и Пау д'Арко полезны против кандиды в кишечнике, дисбактериоза и брожения. Дозировка: разбавить эфирное масло орегано оливковым маслом первого отжима или принимать в капсулах по 150 мг три раза в день, а Пау д'Арко – в виде настоя.
• Чеснок обладает антимикробной, противовирусной, противогрибковой, заживляющей, противовоспалительной и детоксицирующей активностью. Дозировка: в сыром виде или капсулах по 500–1000 мг, титрованных по аллицину.
• Пиперин в сочетании с куркумином для противовоспалительного и метаболического эффекта. Дозировка: максимально – 5 мг.
• Куркумин BCM–95 – см. стр. 254.
• Saccharomyces boulardii – 5–15 миллиардов КОЕ. Оказывает модулирующее действие на иммунную систему кишечника. Снижает воспаление слизистой оболочки кишечника, способствуя секреции противовоспалительного цитокина IL–10. В сочетании с антибиотикотерапией способствует элиминации Helicobacter pylori. Производит протеазу с молекулярной массой 54 кДа, способную разрушать многие бактериальные токсины, ослабляя симптомы пищевых токсикоинфекций. Связывает на своей клеточной стенке, богатой маннозой, некоторые патогены (сальмонеллы и кишечную палочку) и выводит их наружу с фекалиями, предотвращая их прилипание к слизистой оболочке кишечника, которое, в свою очередь, может вызвать воспаление и язвы двенадцатиперстной кишки. Борется с кандидой в кишечнике. Помогает облегчить симптомы язвенного колита и синдром раздраженного кишечника. Полезен в качестве вспомогательного средства при лечении болезни Крона. Улучшает переваривание лактозы и других сахаров, так как способен вырабатывать многочисленные ферменты, в том числе сахаразу, лактазу, мальтазу и так далее. Снижает хроническое скрытое воспаление. Противодействует росту патогенных бактерий.
Внимание: Saccharomyces boulardii противопоказан лицам с выраженным иммунодефицитом. Дозировка: по необходимости.
Дозировка зависит от локализации и степени дисбактериоза кишечника, а также от индивидуальных особенностей.
Лактобактерии
• Lactobacillus acidophilus – как правило, считается полезной бактерией, поскольку вырабатывает витамин К, производит лактазу (тем самым помогая уменьшить непереносимость лактозы) и незначительные антимикробные вещества. Это самый важный симбионт первой части кишечника: он предотвращает подъем газообразующих бактерий из толстой кишки и загрязнение тонкой кишки.
Ряд исследований подчеркивают преимущества L. acidophilus при бактериальном вагинозе, вызванном Candida albicans, а также в кишечнике, в профилактике диареи, вызываемой Clostridium, и контроле уровня холестерина. Полезен для ослабленной иммунной системы и против чрезмерного роста кишечных бактерий (СИБР). Фактически расщепление пищи этой бактерией приводит к выработке веществ, которые делают среду враждебной для нежелательных организмов.
• Lactobacillus bulgaricus не колонизирует кишечный тракт, быстро развивается и производит молочную кислоту. Однако таким образом способствует росту полезных бактерий и создает в желудочно-кишечном тракте сбалансированную среду. Улучшает пищеварение, помогает переносить лактозу, снижает уровень холестерина, контролирует кишечные инфекции. Укрепляет иммунную систему, особенно у пожилых людей.
• Lactobacillus casei эффективен в лечении кишечных инфекций, улучшает защиту от бактерий и вирусов, поддерживает баланс кишечного тракта, облегчая колит, укрепляя функцию кишечного барьера и положительно изменяя микросреду кишечника. Улучшает врожденный иммунитет, стимулируя естественные киллеры и создавая более высокий профиль противовоспалительных цитокинов у пожилых людей, тем самым облегчая защиту от аллергии. Увеличивает количество клеток, производящих IgA.
• Lactobacillus paracasei наиболее изучен как иммуностимулятор.
• Lactobacillus plantarum производит молочную кислоту, подавляет развитие патогенов в желудочно-кишечном тракте, предотвращает метеоризм, эффективен при синдроме раздраженного кишечника. Помогает поддерживать омега–3 жирные кислоты в функциональном состоянии.
• Lactobacillus rhamnosus укрепляет врожденный и приобретенный иммунитет. Является одним из наиболее изученных пробиотических штаммов. Модулирует иммунную толерантность и подавляет выработку провоспалительных цитокинов. Обладает исключительной адгезией к толстой кишке, подавляя или предотвращая грибковые или даже вагинальные бактериальные инфекции. Предотвращает поселение патогенов, таких как Escherichia coli.
Было доказано, что пробиотик, содержащий этот штамм, сокращает продолжительность диареи, особенно вирусной (на день или полтора), а также диареи, возникающей после лечения антибиотиками. Исследования показали, что Lactobacillus rhamnosus снижает риск диареи, вызванной антибиотиками, до 60–70%. К сожалению, вопреки распространенному мнению, не все пробиотики доказали свою эффективность при диарее.
• Lactobacillus salivarius подавляет кишечное гниение, тем самым предотвращая развитие нежелательных бактерий и метеоризм. Отличный модулятор кишечного воспаления, очень полезен в качестве пробиотика при всех гастроэнтерологических заболеваниях, характеризующихся значительным воспалительным компонентом. Устойчив к антибиотикам и помогает в профилактике диареи.
Это бактерия, которая может жить как в аэробной среде (где присутствует кислород), так и в анаэробной (где кислорода нет). Ее наиболее важные эффекты развиваются в анаэробной среде. Lactobacillus salivarius помогает расщеплять непереваренные белки и высвобождает токсины, образующиеся в результате гниения этих белков. Также полезна для борьбы с H. pylori.
• Lactobacillus F19 является одним из Lactobacillus acidophilus paracasei, прикрепляется к толстой кишке, колонизирует желудочно-кишечный тракт и хорошо переносится как новорожденными, так и взрослыми, и пожилыми людьми. Через несколько недель после его употребления увеличивается количество бактерий молочной кислоты в бактериальной флоре.
• Bacillus subtilis – бактерия, способная секретировать множество внеклеточных ферментов (a-амилазу, арабиназу, целлюлазу, деатеазу, b-глюканаказу, ДНазу). Может колонизировать кишечник и, прежде всего, является одной из бактерий с наиболее эффективными механизмами против диареи, особенно при диарее, вызванной приемом антибиотиков, как в случае с Clostridium difficile.
Естественно присутствуют в толстой кишке, особенно если человек находился на грудном вскармливании. Погибают из-за стресса, неправильного питания, лекарств, антибиотиков и так далее.
• Bifidobacterium bifidum обладает противовоспалительными свойствами, которые защищают клетки, выстилающие слизистые оболочки, от токсинов. Также помогает иммунным клеткам созревать, чтобы они могли функционировать должным образом. Bifidobacterium bifidum колонизирует толстую кишку и влагалище и полезен для контроля популяций дрожжей.
Конкурирует с патогенами за питательные вещества и места прикрепления. Производит уксусную и молочную кислоты, снижая pH толстой кишки и подавляя патогены. Пероральное введение Bifidobacterium bifidum G9–1 подавляет выработку специфических иммуноглобулинов E и антигена. Способствует ответу IgA. Полезен для профилактического лечения IgE-зависимых аллергических реакций.
• Lactococcus lactis оказывает пробиотическое действие, особенно при запорах.
• Enterococcus faecium полезен при проведении антибиотикотерапии, особенно в сочетании с Saccharomyces boulardii.
• Streptococcus thermophilus обладает противовоспалительными свойствами, облегчает колит, помогает бороться с потенциально патогенными бактериями (Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae, бета-гемолитический стрептококк и Haemophilus influenzae).
• Escherichia coli Nissle 1917 является естественным колонизатором кишечника с выраженными полезными свойствами. Работает преимущественно в толстой кишке, оказывая противовоспалительное, антибактериальное действие и укрепляя кишечный барьер. Авторитетные клинические исследования показали такую эквивалентность противовоспалительной эффективности между ECN и месалазином в поддержании ремиссии язвенного колита, что на сегодняшний день ECN является единственным пробиотиком, одобренным Европейской организацией по изучению болезни Крона и колита (ЕОКК), для этого показания.
Его способности к адгезии и колонизации в сочетании с выработкой веществ с прямым антибактериальным действием (микроцины) делают ECN особенно эффективным также для борьбы как с желудочно-кишечными инфекциями (гастроэнтерит, постинфекционный СРК, дивертикулярная болезнь и т. д.), так и с рецидивирующими инфекциями мочевыводящих путей, такими как цистит, простатит (особенно вызванными патогенными E. coli, Klebsiella и Proteus) и Candida. Дозировка: от одной до двух таблеток в день в течение не менее 30 дней.
• Пищеварительные ферменты. При СИБР, кандидозе, дисбактериозе и повышенной проницаемости кишечника пищеварение может быть затруднено, поэтому принимайте пищеварительные ферменты перед основными приемами пищи.
• Расторопша пятнистая – титрованная по силимарину для детоксикации и регенерации печени (стр. 255). В сочетании с куркумином, бетаином, NAC и ресвератролом.
• Ресвератрол – для здоровья печени (стр. 254 и 269).
• N-ацетилцистеин (NAC) – для детоксикации (стр. 255 и 269).
• Withania somnifera или ашваганда также известная как «индийский женьшень», является фитотерапевтическим средством, используемым преимущественно из-за адаптогенных и тонизирующих свойств, способных поддерживать и улучшать психофизические и общие органические функции, особенно в стрессовых ситуациях. Документированы свойства фитоэкстракта как иммуномодулирующего, антиоксидантного и антиапоптотического средства, способствующие усилению защиты сердечно-сосудистой системы.
Механизмы действия еще недостаточно хорошо изучены, но большинство свойств приписывается двум основным витанолидам: витаферину А и витанолиду D. Противострессовые свойства витании, по-видимому, обусловлены ее способностью ингибировать увеличение экспрессии дофаминергических рецепторов, вызванное стрессовыми ситуациями.
Среди фармакологических эффектов фитоэкстракта следует выделить ноотропный эффект, способный повышать когнитивные способности, улучшать концентрацию, память, настроение и в некоторых случаях предотвращать депрессию. Экстракт витании стимулирует рост нервов и оптимизирует приток кислорода в мозг, а также высвобождение нейрохимических агентов, таких как нейротрансмиттеры, ферменты и гормоны.
Дозировка: 400–800 мг в день (титрование 1,5% по витанолидам).
• L-теанин – аминокислота, способствующая расслаблению и индукции альфа-волн мозга с частотой, аналогичной частоте Земли (8 Гц), способствует восстанавливающему сну и снижению негативных последствий стресса. Дозировка: 150–300 мг перед сном.
• Мелатонин улучшает сон, регенерацию клеток, снижает негативные последствия стресса. Дозировка: от 1 до нескольких мг в зависимости от возраста и назначения врача, принимать с 22:00 до 23:00.
• Боярышник способствует спокойному бодрствованию без потери эффективности, не вызывая сонливости. Полезен против соматизации стресса с мышечным напряжением и нервозностью. Дозировка: 150 мг несколько раз в день.
• Страстоцвет – успокаивающее, седативное средство при нервозности, бессоннице и сильном стрессе. Предпочтительно принимать вечером из-за его гипно-индуцирующих свойств. Дозировка: 200–600 мг (таблетки, капсулы, настойка, листья). Часто сочетается с боярышником, мелиссой, валерианой.
• Мелисса – расслабляющее и успокаивающее средство. См. добавки при гипертиреозе (стр. 253).
• Валериана способствует сну с ясным пробуждением, снижает стресс и возбуждение. Дозировка: 45–125 мг перед сном, а также при необходимости днем.
• Родиола розовая – адаптогенное растение, титрованное по розавину на 3–5%, улучшает настроение, способствует синтезу серотонина, повышает устойчивость к стрессу как физически, так и психически. Уменьшает тахикардию при нагрузке (поэтому полезна также при гипертиреозе). Способствует похудению, активируя внутриадипоцитарные липазы. Дозировка: 200–400 мг перед основными приемами пищи.
• Гриффония содержит 5-гидрокситриптофан, предшественник серотонина. Полезна при плохом настроении, усталости, низком уровне серотонина в крови вторично из-за проницаемости, дисбактериоза, кандиды кишечника. Дозировка: 300–600 мг в день.
• Лимонник китайский – адаптогенное растение, полезное против усталости и для контроля стресса. Дозировка: титруется по схизандрину 150–300 мг в день (в настоящее время может рассматриваться как альтернатива родиоле розовой).
• Bacopa monnieri полезна против умственной усталости, для улучшения памяти и обработки полученных данных, особенно в случае хронического стресса, повышает стрессоустойчивость и облегчает нервное истощение, уменьшает бессонницу. Дозировка: 300 мг в день.
• Рейши полезен для баланса иммунной системы и оптимизации клеточных функций. Дозировка: 500–1000 г в день в зависимости от потребностей.
• Кордицепс – при усталости, ночной потливости (менопауза, менопауза + гипотиреоз, гипертиреоз), простудах, сексуальных проблемах, астении, дисфункциях и почечной недостаточности. Дозировка: 500–1000 мг в день в сочетании с витамином C (250 мг).
• Hericium erinaceus (ежовик гребенчатый), Yamabushitake, или дедова борода, – влияет на кишечник (стр. 256), воздействует на нервную систему, помогает снизить стресс, тревогу, меланхолию, а также используется при дефиците памяти и снижении концентрации. Благодаря двум активным ингредиентам, содержащимся в грибе (эринацины и эриценоны), Hericium способен преодолевать гематоэнцефалический барьер, защищать нейроны от повреждений некоторыми нейротоксическими веществами и стимулировать регенерацию нервных клеток.
Дозировка: начинать с 600 мг в сочетании с витамином C (250 мг) для улучшения усвоения, а затем принимать решение в зависимости от конкретного случая.
• Сума – натуральное восстанавливающее про-анаболическое и адаптогенное средство, полезно для людей, подверженных хроническому стрессу, для спортсменов, важный элемент добавок различных программ по борьбе со стрессом и старением. Дозировка: 300–600 мг в день.
• Мака перуанская – натуральное восстанавливающее про-анаболическое и адаптогенное средство, полезно для людей, подверженных хроническому стрессу, спортсменов, важный элемент добавок различных программ по борьбе со стрессом и старением. Дозировка: 200–600 мг в день.
• Витамин D – иммуномодулятор, контролирует метаболизм костной ткани. Дозировка: в зависимости от ситуации и анализов крови: 1000–2500 МЕ в день.
• Витамин A – антиоксидант, важен для щитовидной железы, кожи, зрения и слизистых оболочек. Дозировка: 1200 мкг в день или больше по рекомендации врача.
• Коэнзим Q10 – антиоксидант. Дозировка: 30–300 мг в день (подбирается индивидуально).
• NAC (N-ацетилцистеин) – антиоксидант, помогает выводить токсины. Дозировка: 600–1200 мг в день.
• Ресвератрол – антиоксидант, улучшает обмен веществ и энергию. Дозировка: 50 мг в день.
• Омега–3 уменьшает воспаление, оптимизирует уровень холестерина, поддерживает иммунитет. Дозировка: 1–4 г в день (EPA и DHA).
• Витамин C – аснтиоксидант, поддерживает иммунитет. Дозировка: 250 мг один – три раза в день.
• Витамины группы B важны для энергетического, углеводного и белкового обмена. Комплекс B: одну-две таблетки в день.
Важно обсудить с врачом, какие добавки лучше всего подходят.
Существует множество различных добавок, и необходимо выбрать те, которые лучше всего соответствуют потребностям по соотношению цены и качества и эффективности. Выбор действительно велик. Дозировки и взаимодействие добавок индивидуальны для каждого человека.
Щитовидная железа имеет запас гормонов (3–4 мг) примерно на месяц и запас йода (8 мг) на два-три месяца. Недостаточное потребление йода (20–50 мкг в день) может привести к нарушению выработки гормонов щитовидной железы и снижению уровня T4 в щитовидной железе, а также в крови и тканях организма.
Как следствие, гипофиз стимулируется к выработке большего количества ТТГ, который еще сильнее стимулирует щитовидную железу. Однако, если поступление йода остается недостаточным, функция железы может быть нарушена даже при нормальных показателях, и, как мы уже знаем из раздела, посвященного научной библиографии, на усвоение йода и контроль его уровня влияет кишечная микробиота.
Таблица 7.1.
Среднее содержание йода в продуктах питания
Точную потребность в йоде определить сложно. Анализ крови не дает надежных результатов, поэтому нельзя установить единую норму для всех. Необходимо учитывать особенности каждого человека.
Важно каждый день есть продукты, богатые йодом, и использовать цельную нерафинированную соль. При гипотиреозе, вызванном недостатком йода, можно использовать йодированную соль, но помните, что это может привести к избытку натрия, задержке жидкости в организме и повышению давления.
Будьте осторожны с йодом при гипертиреозе, так как он может усугубить общее состояние.
Содержание йода в продуктах также зависит от:
• почвы, на которой выращены овощи;
• добавления йода в корм животным (молоко и молочные продукты);
• среды обитания животных (морская рыба).
Употребление йодированной соли помогает обеспечить суточную потребность в йоде, но только в рамках сбалансированной диеты. Это обычная поваренная соль, в которую добавили йод; она выглядит и пахнет как обычная соль.
Чтобы сохранить как можно больше йода, йодированную соль рекомендуется хранить в прохладном, темном и сухом месте и добавлять в пищу после приготовления.
При приготовлении пищи содержание йода в продуктах снижается на 20–60%. Некоторые бурые водоросли (например, келп, ламинария японская, ламинария пальчаторассеченная и др.) содержат очень много йода – в 100–1000 раз больше, чем морская рыба.
В настоящее время взрослым рекомендуется суточная доза в 150 мкг йода, например, содержащаяся примерно в 200 граммах морской рыбы. Для обеспечения нормального развития ребенка беременные и кормящие женщины должны потреблять большее количество, соответственно, около 220 мкг/день и 290 мкг/день.
В водорослях комбу содержится приблизительно до 100 000 мкг йода на 100 граммов (почти в 1000 раз больше рекомендуемой дозы), в то время как в рыбе, особенно богатой йодом, такой как треска или сардины, концентрация в среднем не превышает 250 мкг/100 г.
Токсичные уровни йода точно не известны, в том числе и потому, что они во много раз выше адекватных доз. В целом рекомендуется не превышать 500–1000 мкг/день.
Внимание! Чрезмерное употребление некоторых добавок на основе морских водорослей может оказаться опасным для здоровья и вызвать гипертиреоз.
В случае гипотиреоза и доброкачественных узлов щитовидной железы без тиреоидита добавление йода может быть полезно.
В случае аутоиммунного тиреоидита целесообразно ограничить йод, поскольку он, по-видимому, является иммуногенным и, следовательно, способствует усугублению воспалительных процессов (эти предположения требуют дальнейшего подтверждения).
В случае гипертиреоза не добавляйте йод и ограничьте употребление содержащих его продуктов.