Семейство бурачниковые
Другие названия: огуречник, бораго, бурачник.
Однолетнее травянистое щетинисто-волосистое растение высотой до 60 см, с опушенным стеблем и листьями. Корень стержневой, с многочисленными боковыми корнями.
Стебель ветвистый, прямой, ребристый. Нижние листья яйцевидные, черешковые, расположенные выше по стеблю – сидячие продолговатые. Листовые пластинки мясистые, волосистые, по краю – зубчатые. Цветы – голубые, пятилепестковые, поникшие, на длинной цветоножке, собраны в плотную кисть. Семена – продолговатые, темные.
Цветет с конца июня по август.
Родина – Малая Азия, побережье Средиземного моря. Дикорастущие представители рода встречаются в странах Южной Европы, Малой Азии, Южной Америки и Северной Африки.
На юге России растет как сорняк на полях и пустырях, культивируют на приусадебных участках.
В листьях и побегах содержатся жирные кислоты, смолы, сапонины, слизистые и дубильные вещества, эфирное масло, ретинол, аскорбиновая, кремниевая, яблочная и лимонная кислоты, нитраты калия, фосфора, лития и кальция.
Фармакопейное растение многих европейских стран. Входит в состав биологически активных добавок. Рекомендовано диетологами при нарушении обмена веществ, сосудистых заболеваниях, проблемах пищеварения.
Предупреждает воспаления в почках и кишечнике, показано при запорах, кишечных коликах. Гамма-линоленовая и цислинолевая кислоты необходимы для синтеза простагландинов с противовоспалительным действием.
Используют как легкое слабительное, при кожных болезнях, неврозах сердца, катарах легких, плевритах. Как кровоочистительное средство – при кардионеврозах, дерматозах.
Настой рекомендуют при отеках, суставном ревматизме. Настои из листьев – как успокоительное средство, при неврастении, бессоннице, для лечения астении, депрессий, снимают раздражительность. Настои из цветков – как мочегонное и потогонное средства.
Траву срезают в период цветения под корень, очищают от нижних пожелтевших листьев.
Сушат на солнце либо в проветриваемом помещении, раскладывая тонким слоем.