Калорийность на 100 г – 93 ккал.

Ингредиенты:

Крупа пшенная 200 г;

Тыква 250 г;

Молоко 2,5 % 400 мл;

Вода 400 мл;

Соль, сахар по вкусу.

Пшенку промыть в нескольких водах, выложить в кастрюлю для варки. Тыкву порезать кубиками (кожуру можно оставить), добавить к крупе. Влить 400 мл воды и 400 мл молока. Посолить, перемешать. Довести до кипения и варить на умеренном огне около 20 минут, помешивая. Накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.