По рельефу, потому что вода всегда скапливается внизу.

Осмотритесь и оцените рельеф местности, а потом направляйтесь к его нижней точке, не забыв оставить ориентиры своего изначального местонахождения. Овраг, низина – наверняка там обнаружится вода.

У меня на тренировочных маршрутах все лето сохранялась пара луж в сухом русле лесной реки.

Обратите внимание на растительность на полянах: где она ярче и сочнее, там явно заболочено и может быть вода.

В тундре на перевалах часто встречаются тундровые болота, их легко обнаружить издалека по рыжему цвету (из-за особенностей растительности). Однажды я поднимался на такой перевал с пятью литрами воды в рюкзаке и чуть не умер от перегруза. Когда встал на ночевку, с удивлением обнаружил в 20 м от лагеря именно такое тундровое болото. В другой раз нашел воду в груде валунов, образовавших импровизированный грот, внутри которого была лужа с водой.