Состав: 200 г клубней стрелолиста, 1 крупная морковка, 1 крупная луковица, соль.

Промытые и очищенные клубни стрелолиста и морковь измельчить на мясорубке (или в блендере), добавить соль, соединить с обжаренным луком и перемешать.

Использовать фарш для начинки птицы или как гарнир к мясным блюдам.