Состав: 1 кг ягод калины, 1 л воды, 400 г сахара.

В простерилизованные стеклянные банки уложить ягоды калины. Из воды и сахара сварить сироп и залить в банки. Пастеризовать при температуре 80 °C. Пол-литровые банки 15 минут, литровые 30 минут. Укупорить. Хранить в прохладном месте.