К книге
Питание и физическая дегенерацияГлава 14 Изолированные и осовремененные перуанские индейцы
67%
Глава 14 Изолированные и осовремененные перуанские индейцы
18

Чтобы понять современных потомков древних обитателей Анд, важно понимать их окружение. При тамошнем климате по ночам холодно круглый год. Зимой в высоких горах выпадает глубокий снег, но на плато его мало, поскольку Перу находится рядом с экватором, между 5 и 16 градусами южной широты. Солнце светит ярко и дает тепло даже зимой. Следовательно, круглый год для животных доступны пастбища.

Единственные одомашненные животные Андского плато – ламы и альпаки. И те и другие – из семейства верблюдовых, как и викуньи. Ламы – вьючные животные индейцев. Используют только самцов. При правильном обращении это очень послушные и ласковые животные. Не устаешь удивляться легкости, с которой индеец ведет караван тихими словами или жестами, никогда – с грубостью. У лам как вьючных животных множество уникальных отличий. Они едят на ходу, и потому вести их приходится очень медленно. Каждая лама несет не больше 50 килограммов, а если навьючить больше, она тут же ляжет на землю, пока лишнее не снимут. У лам широкие двупалые копыта, как у верблюдов, благодаря чему они очень устойчивы. Их не надо понукать, они почти не требуют заботы. Впрочем, живут они только на большой высоте. Шерсть у лам жесткая, из нее получается тяжелая и грубая ткань. Альпаки поменьше лам и дают очень тяжелую шерсть хорошего качества. Животные привычны к суровому морозу и высоте, к зною и солнцу, поэтому их шерсть и прочная, и теплая. По всему миру из нее делают костюмы авиаторов. Их окрас варьируется от белых до голубоватых оттенков и от светлых до очень темных коричневых. Благодаря этому на пончо и местной одежде делают четкие узоры. Викунья намного меньше и лам, и альпак. У нее один из самых высококачественных сортов шерсти, который ценится по всему миру. Этих животных так и не одомашнили: большие дикие стада живут на высоких склонах Анд. Спрос на шерсть викуньи так вырос, что их забивали по полтора миллиона голов в год ради шкуры. В результате перуанское правительство категорически запретило охоту на них. Одеяния правящего класса инков делались из шерсти викуньи.

Одной из важных задач моей поездки в Перу было найти и изучить, если возможно, потомков андской расы. К счастью, аймары – потомки тиуанако – по-прежнему проживают в больших количествах на юге Перу и Боливии и сохранили основы древнего образа жизни. Они составляют ядро коренного населения в окрестностях озера Титикака и высокогорных плато южного Перу и северной Боливии. Мне всегда было трудно уговаривать коренные народы фотографироваться в традиционных костюмах. Обычно они не против сниматься при условии, если оденутся в современное.

Вспоминается случай на одном острове Южного океана, где есть потребность в дорогах, но нет денег на их строительство. Тамошние вожди приняли закон, что любой, кто выйдет в традиционной одежде туда, где его может увидеть иностранец, подлежит аресту и выплате штрафа, который следовало отрабатывать на строительстве дорог. Один мальчик пришел на съемки в единственном предмете одежды – нарядном мужском жилете, попавшем на остров в миссионерском грузе.

Шляпы на фотографиях рис. 84 – местного производства. Они сделаны из шерсти и напоминают современные котелки-дерби.

Рис. 84. Потомки тиуанако – знаменитых древних каменщиков. Они живут в горах на юге Перу и севере Боливии и принадлежат к аймарской языковой группе. Они изготавливают шляпы из шерсти и мастерски возделывают землю.

Важно отметить у аймаров округлые черты лица, широкие ноздри и ширину зубных дуг. Многих перевезли на несколько сотен километров на кофейные плантации из-за их умения сортировать кофейные зерна, избавляясь от дефектных. Наблюдая за этими людьми, я не успевал уследить за движениями пальцев или заметить испорченные либо незрелые зерна. Это говорит о превосходной координации аймаров. Подробнее об их мудрости рассказано в главе 21.

Мне очень хотелось изучить инков в разных частях Анд, особенно – первоначальных из окрестностей Куско, их древней столицы. В рыночные дни индейцы всего Андского плато спускаются с возвышенностей, чтобы меняться товарами с индейцами из других краев и встречаться с друзьями. Они очень трудолюбивы – редко увидишь женщину, которая пасет стадо или несет груз и при этом не прядет. Отчасти они пользуются шерстью завезенных овец, но в основном – шерстью альпак, которые, как и ламы, обитают на большой высоте, где всегда предпочитали жить индейцы. Благодаря любезности префектов мне повезло вступить в контакт с несколькими индейскими группами в горах. На рис. 85 показана группа высокогорных индейцев из долины Урубамбы, рядом с Куско. Осмотр двадцати пяти человек не выявил признаков кариеса, но и показал, что у большинства из них, независимо от возраста, не утрачен ни один зуб.

Рис. 85. Индейцы кечуа, живущие в Андах, – потомки инков. Они живут на большой высоте, вплоть до 5 тысяч метров, где разводят стада лам и альпак. Они делают собственную одежду и отличаются высокой физической стойкостью. Они могут целыми днями носить 100-килограммовые грузы на большой высоте – их метод показан внизу справа.

На рис. 85 внизу справа можно видеть типичного андского индейца с тяжелым грузом. Индейцы из этого региона способны весь день нести от 100 до 150 килограммов. Горных индейцев привозят в порты на побережье для разгрузки кораблей. У них феноменальная сила.

Для исследования потомков культуры инков важно помнить об их истории и страданиях под испанским гнетом. Они по сей день держат обиду на белого человека за его постоянное вероломство. Их правитель был захвачен в результате предательства. Испанцы обещали его освободить в обмен на золото, которым нужно было забить до отказа определенные помещения, но договор после получения выкупа был нарушен, а правитель – казнен. Известно, что под испанским кнутом в каторжном труде на шахтах, с плохим питанием, погибло около шести миллионов человек. Во многих местах индейцы по-прежнему живут на отшибе, в высоких Андских горах со своими стадами лам и альпак. Спускаются они только для торговли. Как и в прошлом, свою одежду они делают сами. И практически все остальное им дает местная природа. Удивительна их способность переносить холод. Они могут без жалоб спать в морозные ночи, завернув голову в пончо и оставив ноги голыми. Они носят два головных убора, один поверх другого. Несколько таких можно видеть на рис. 85. У многих из этих людей на лицах написан сильный характер.

Женщины этой округи ходят в фетровых шляпах, которые можно выворачивать в зависимости от погоды. Также они носят красивую одежду собственного изготовления.

На рис. 86 можно видеть двух молодых людей, спустившихся с гор в государственную школу. Тот, что на нижней фотографии – в традиционном костюме. Тот, что на верхней, сменил традиционный костюм на штаны белого человека. Отметим их развитую грудь, изумительные лица с хорошими зубами и зубными дугами. Важно помнить, что эти люди обитают в разреженной атмосфере и для жизни на большой высоте им требуются более вместительные легкие и сильные сердца, чем у тех, кто живет на уровне моря. На высоте 3 километра содержание кислорода в воздухе снижается практически вдвое.

Рис. 86. Чтобы жить в разреженной атмосфере Анд, требуются более вместительные легкие. У молодого человека наверху прекрасное телосложение, включая развитие лица и зубных дуг. Ниже можно видеть типичную одежду, которую носят в снегах. Индейцы не закрывают ноги ниже коленей даже в морозную погоду.

Широкие зубные дуги индейцев показаны на рис. 87. Отметим сверху слева стертость зубов. Местные жители в основном питаются холодной и сухой пищей, например кукурузой или фасолью. Такая еда снашивает зубы.

Рыночные дни – обычно воскресенья – представляют собой интересное зрелище. Индейцы проделывают долгий путь, чтобы обменять свои товары. У них нет валюты, все сделки происходят по бартеру.

Рис. 87. Выше показано великолепное развитие лица и зубных дуг высокогорных андских индейцев. Мужчина сверху слева очень стар, но по-прежнему поднимается в заснеженные горы пасти лам и альпак. Его зубы в превосходном состоянии. У стариков долгое и тщательное пережевывание стирает зубы.

Там, где эти индейцы осовремениваются, у нового поколения видны те же типичные изменения лица и зубных дуг, что обнаружены и у других групп. Происходят и выраженные изменения в характере, о чем еще будет подробно сказано в главе 19. На рис. 88 показаны четыре вида типичных изменений из-за модернизации, когда еда белого человека сменяет традиционный рацион.

Рис. 88. Осовременивание горных индейцев продажей современных продуктов приносит непоправимый ущерб организму и часто – характеру. Мальчик сверху слева дышит через рот, потому что его ноздри слишком маленькие и не пропускают достаточно воздуха. У девушки сверху справа недоразвитый подбородок и узкие ноздри. У обоих мальчиков внизу очень узкие дуги и скученные зубы.

Важный элемент жизни андских индейцев – удовольствие от жевания листьев коки, из которых производится современный кокаин. Чтобы усвоить алкалоид, индейцы добавляют к листьям пепел определенного растения. Смесь жуют, как табак, – одну порцию несколько часов. Практически каждый носит с собой кисет с сухими листьями. Это повышает выносливость индейцев, помогает забыть о голоде и усталости. Мы часто спрашивали через переводчика об удовольствии или питательности листьев и слышали в ответ, что часто индейцы предпочитают эти листья еде, отправляясь в долгое путешествие с тяжелой поклажей. Мне сообщили, что они могут наращивать дозу, пока не перестают чувствовать боль и не начинают сносить травмы без страданий, а труд – без жалоб. Поскольку свертки этих листьев находили и в могилах у побережья, ясно, что этим наркотиком издревле пользовались по всему Перу. Также представляет интерес, что несколько черепов из пещеры в Андах несут на себе следы трепанации, схожие с теми, что обнаружены на черепах из могил вдоль побережья.

Физическое совершенство нынешнего и прежнего андского населения достигнуто вопреки трудностям развития. Здоровье организмов поддерживается на большой высоте, где молочные продукты не являются и никогда не являлись важной составляющей рациона. В этом отношении древние и современные жители Анд радикально отличаются от современных и исторических групп, которые проживают в высокогорных долинах Швейцарии и Тибета с изобилием молока. Коровы, овцы, лошади и свиньи – все они завезены в высокогорные страны Анд в последние четыреста лет, после испанской конкисты, но плохо акклиматизировались. А предыдущие культуры, разумеется, полагались на лам, альпак, диких оленей, птиц и морских свинок. Хотя в прибрежных районах, где большую роль играет отсутствие дождей и сухой песок, сохранилось множество захоронений, на большой высоте сезоны дождей создают совсем другие условия. И все же там было найдено множество скелетов в хорошем состоянии.

Высокое Андское плато тянется между горными грядами через все Перу. Современные индейцы исследовались в четырех разных местах, из которых самое северное – Уарас. В этой области нам оказал материальную поддержку губернатор провинции, любезно отправивший посланцев, чтобы привести индейские семьи с высоких гор в полицейское отделение Уараса. Город находится на высоте 3 тысячи метров. Также нам представилась возможность обследовать тех, кто спустился торговать на рынках. Уарас расположен в плодородной долине и много десятилетий состоит в контакте с современной цивилизацией. Следовательно, в этой местности группы индейцев варьируются от изолированных до крайне осовремененных. Нам представился случай осмотреть, кроме взрослых, еще и подростков в двух старших школах, для девочек и для мальчиков. Среди них были чистокровные индейцы, изолированные во время созревания и детства. Полукровки уже значительно осовременены. Встречались и белые ученики. Префект и другие сведущие люди сообщили мне, что индейцы, проживающие высоко в северных Кордильерах – западной андской гряде под названием Черные горы, – сильно отличаются от проживающих в восточном отроге, или Белых горах. Последние намного сильнее физически и менее осовременены. У осовремененных групп выявлены типично низкий иммунитет к кариесу, а также изменения лиц и зубных дуг.

Другой регион, где важно было исследовать коренных индейцев – Чиклайо. Она во многом уникальна из-за влияния современной цивилизации в Лиме, с которой связана железной дорогой. Здесь есть очень крупный местный рынок, занимающий около километра главной улицы города, хотя во время его работы эта улица закрыта для движения транспорта, по ней можно только пройти. Город находится под влиянием испанцев со времен конкисты. В нем много колониальной архитектуры и большой собор, но нет отелей для туристов, приезжающих из любопытства за индейскими товарами. Из-за отсутствия гостиниц нас при содействии префекта вполне удобно разместили в солдатских казармах. Когда индейцы спустились с гор продавать свои товары, их привели к нам. Поскольку район состоит в довольно тесном контакте с продуктами осовремененной столицы, мы часто видели типичную дегенерацию зубов и зубных дуг.

Адаптация расовых характеристик к среде, в которой они развиваются, ярко проиллюстрирована на примере индейских культур в джунглях Амазонки. Нам очень повезло исследовать несколько групп, живущих в наше время в бассейне Амазонки так же, как их предки жили на протяжении неисчислимых веков. Нас весьма обрадовали и впечатлили замечательное телосложение и славные характеры многих людей в этих группах.

Благодаря изобильным дождям, плодородной почве и теплому климату растительность на восточных склонах очень пышная. Интересно, что на пути из столицы Лимы – сначала по пустыне между океаном и горами, затем по крутым склонам Анд на высоту в 5 тысяч метров, снова вниз, на плато на высоте 3,5 тысячи метров, снова вверх, через восточную гряду, и вниз, в бассейн Амазонки, – минуешь тропики, умеренный климат и субарктическую зону со всем разнообразием растительной жизни. Порой ареалы обитания некоторых птиц и цветов разделяет несколько сотен метров. Спустившись к восточному подножию Анд, оказываешься в краю бурных ручьев, кишащих рыбой, в краю тропических фруктов и овощей. В такой природной среде вовсю наслаждаются жизнью чуть ли не самые здоровые индейцы из тех, что мы встречали. Их жилища очень просты – состоят всего лишь из каркаса, крытого листьями бананов и пальм. Нам выпала честь по особой договоренности встретиться с тридцатью представителями племени, которых доставили издалека представители колонии Перене, принадлежащей Перуанской Корпорации. На рис. 89 можно видеть вождя и благородную даму из его свиты. Они поняли, что их будут фотографировать, и пришли разодетые в королевские регалии. Их типичные лица показаны на рис. 90 и 91. У этих людей добрые лица с широкими зубными дугами, а также отличное чувство юмора. Специально для съемок они украсили лица. Во всей группе вождя я не нашел ни одного зуба со следами кариеса. Их прекрасные зубные дуги показаны на рис. 90 и 91. У многих молодых людей очень благородная внешность, подобающая лидерам современной науки и культуры.

Рис. 89. Индейцы из джунглей Амазонки. Это вождь племени, прибывшего на съемки в племенных регалиях. Отметим их великолепные черты и благородную осанку женщины.

Рис. 90. Лица и зубные дуги индейцев из джунглей превосходно развиты, их зубы в отменном состоянии и не испорчены кариесом. Отметим полноценное развитие дуг и ноздрей.

Рис. 91. О совершенном развитии скелета индейцев говорят их лица и зубные дуги, показанные на этих снимках. Их рацион представляет собой животную пищу из ручьев и джунглей, а также местные растения.

Впрочем, в другом племени той же расы католическая миссия уже довольно давно проводит модернизацию. На еду второй группы оказала характерное влияние цивилизация. На фоне сокращения животной пищи стало заметно ухудшение физических кондиций индейцев и появление кариеса. На рис. 92 (вверху) виден типичный запущенный кариес с обильной утратой зубов. На рис. 92 (внизу) показаны двое из первого поколения после перехода на осовремененный рацион. Отметим их узкие лица и скученные зубы, а также деформированные зубные дуги.

Рис. 92. В месте контакта индейцев с цивилизацией, где произошел отход от традиционного рациона, распространился кариес, что и показано на фотографиях. Выраженные изменения лиц у нового поколения часто сопровождаются скученностью зубов.

В пищу индейцев джунглей Амазонки входит большое количество рыбы, которая в изобилии водится и в Амазонке, и в ее притоках, особенно – в ручьях у подножий гор; животная пища из лесов; птицы, включая водоплавающих и их яйца; растения и фрукты. В больших количествах они едят юкку – крахмальный корень, схожий по химическому составу с картофелем. Это не та же юкка, что в Северной Америке.

У перуанских индейцев, которые согласно накопленной веками мудрости живут на местной еде как в высокогорьях и восточном бассейне Анд, так и в бассейне Амазонки, развились совершенное телосложение, высокий иммунитет к кариесу и превосходные лица и зубные дуги. А там, где они перешли на еду современной цивилизации и отказались от своего рациона, широко распространен кариес; в следующих поколениях после перехода развиваются изменения лица и зубных дуг. Современная еда, заменившая традиционную, – это типичный рацион белого человека: продукты из рафинированной муки, сахар, подслащенные продукты, консервы и шлифованный рис.

Предыдущая главаГлава 18 из 27Следующая глава