К книге
Питание по науке. Рационы для устранения недугов и поддержания здоровьяПриложение. Другие соединения
100%
Приложение. Другие соединения
32

Каротиноиды – многочисленная группа природных пигментов. Суточная потребность – 5 мг. Как антиоксиданты защищают клетки от повреждений свободными радикалами. Обеспечивают поддержку сердечно‐сосудистой системы. Защищают органы зрения от ряда заболеваний. Играют иммуностимулирующую роль. Повышают усвоение железа.

Содержание каротиноидов в продуктах в мг на 100 г:

Лютеин и зеаксантин – каротиноиды. Суточная доза – 10–15 мг. Повышают сопротивляемость глаз зрительным нагрузкам, неблагоприятному излучению. Снижают риск развития катаракты и возрастной макулярной дегенерации.

Содержание лютеина и зеаксантина в продуктах в мг на 100 г:

Омега-3 жирные кислоты – группа полиненасыщенных жиров. Суточная норма – 1–2 г. Обладают антиоксидантными свойствами, благодаря чему снижают воспаление в организме. Противодействуют преждевременному старению. Способствуют увлажненности кожи, укрепляя ее липидный барьер, способствуют росту волос, питая их луковицы. Профилактируют болезни сердца и сосудов, улучшают работу мозга.

Содержание омега-3 жирных кислот в рыбе в мг на 100 г:

Коэнзим Q10 (убихинон). Суточная доза – 60–200 мг. Способствует снабжению сердца кислородом, защите сердца и сосудов от окислительного стресса. Снижает усталость, увеличивает работоспособность, так как способствует образованию энергии (АТФ) в митохондриях.

Содержание коэнзима Q10 в продуктах в мкг на 100 г:

Таурин – заменимая или условно заменимая аминокислота. Суточная доза – 1–1,5 г. Играет ключевую роль в образовании желчных кислот. Улучшает кровоснабжение глаз. Способствует улучшению работы сердечной мышцы и выведению избыточного холестерина.

Содержание таурина в продуктах в мг на 100 г:

Предыдущая главаГлава 32 из 32К книге