Цены в стране продолжали расти вместе с инфляцией. Поэтому довольно интересен и показателен разброс цен на различные продукты. В первой половине июля на рынках в Петрограде сотня зеленых огурцов стоила от 7 до 8,50 руб. В лавках, торговавших зеленью, десяток огурцов продавали по 1,30 руб., в колбасных лавках штука стоила 20 коп., в гастрономических магазинах – уже 25 коп., а в ресторанах 1-го разряда – 40 коп.

О том, насколько быстро стали расти цены, может свидетельствовать тот факт, что уже через три недели цена десятка огурцов на рынке выросла до 1 руб.

За фунт молодой картошки брали 15 коп., за осьмушку картошки – 80 коп., тогда как в январе 1916 г. осьмушка картофеля стоила 22 коп.

Даже с таким продуктом, как масло, которого в летний период в Петрограде было изобилие, торговцы изыскивали дополнительные способы содрать побольше с покупателей. Оптовая цена масла составляла 32 руб. за пуд. Розничная была уже только 1,10 руб. за фунт). Однако при покупке полуфунта продавцы накручивали толстой бумаги 3 лота, бумаги «вощанки» 1 лот и воды, которой нарочно опрыскивают «вощанку» лопаткой, 1 лот.

К осени масло в Петрограде стоило уже около 2 руб., тогда как в Томске в Западносибирском обществе сельского хозяйства сливочное масло стоило 45 коп. за фунт в розничной продаже.

Если на основной территории России цены на все быстро ползли вверх, то на Сахалине положение было несколько иным. По сообщению добравшихся туда беженцев от войны, в то время жизнь на острове была несравнимо лучше: обилие лесных ресурсов, плодородная почва и возможность заниматься охотой и рыболовством.

К тому же и товары первой необходимости стоили гораздо дешевле: сахар – 16 коп. за фунт, сливочное масло (безмен 2,5 фунта) – 40 коп., мясо свежее – 13–18 коп. фунт, солонина – 18 коп., рыбы сколько угодно, обувь по американским ценам и т. д.