К книге
Грузия изнутри. Как на самом деле живут в стране вина и тостов?Грузинское застолье: традиции, которые стоит узнать. Как устроено застолье?
61%
Грузинское застолье: традиции, которые стоит узнать. Как устроено застолье?
140

Грузинская супра начинается с изобилия. К моменту, когда вы садитесь за стол, он уже заполнен закусками, сырами, салатами и традиционными блюдами. Через некоторое время приносят ароматный хачапури, перед которым сложно устоять.

Проходит еще немного времени, и кажется, что еды уже было достаточно… но именно в этот момент застолье только начинается.

На столе появляются огромные блюда с мясом, тушеные грибы, рыба и множество других угощений.

Отказываться неловко, поэтому вы берете «совсем чуть-чуть»… а потом еще чуть-чуть. И тут приходит осознание: в Грузии легких застолий не бывает.

Предыдущая главаГлава 140 из 231Следующая глава