Копченая скумбрия – популярный продукт в российской кухне с 1950-х годов, когда в стране появились промышленные рыбокоптильни.
Копченая скумбрия – 200 г
Картофель – 2 шт.
Маринованный огурец – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Майонез-150 г
1. Картофель отвариваем в кожуре, очищаем и нарезаем кубиками.
2. Скумбрию разбираем на кусочки.
3. Добавляем нарезанные лук и огурец.
4. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Чтобы смягчить копченый привкус, добавьте немного лимонного сока.