Название «Гранатовый браслет» вдохновлено одноименной повестью Александра Куприна, где драгоценность символизирует настоящую любовь. Яркий красный цвет гранатовых зерен делает этот салат украшением праздничного стола.
Отварное куриное филе – 300 г
Картофель – 2 шт.
Свекла – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Грецкие орехи – 100 г
Яйца – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Майонез – 200 г
Гранат – 1 шт.
1. Яйца и сваренные овощи натираем на терке, курицу и орехи измельчаем.
2. Выкладываем слоями картофель, курицу, орехи, морковь, яйца, свеклу, каждый слой смазываем майонезом.
3. Предварительно в центр блюда ставим стакан, чтобы салат получился в форме браслета.
4. Украшаем гранатовыми зернами, охлаждаем.