Это факт!

Португальцы гордятся своей кухней и весьма ответственно относятся к приему пищи. Так, с 12:30 до 13:30 закрываются практически все учреждения и офисы, и страна дружно садится обедать.

Из чего готовим (на 4 порции)

Креветки – 200 г

Авокадо – 1 шт.

Листья салата – 50 г

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Оливковое масло – 2 ст. ложки

Соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Креветки очищаем, обжариваем пару минут на небольшом количестве оливкового масла.

2. Авокадо нарезаем кубиками, листья салата рвем руками.

3. Выкладываем в емкость креветки, авокадо и листья салата, добавляем заправку из оставшегося оливкового масла, лимонного сока, соли и перца, перемешиваем.

Совет под руку

Креветки можно обжарить с чесноком для остроты.