При глаукоме на состоянии зрительного нерва благоприятно скажутся правильное питание и дополнительный прием витаминных комплексных препаратов. Наиболее важны при данном заболевании витамины А, Е и С. Обладая антиоксидантными свойствами, они могут задерживать прогрессирование глаукомы.
Источниками витамина С являются капуста, клубника, шпинат, спаржа, свекла. Витамин А в достаточном объеме содержится в сырой моркови, картофеле, немного меньше его в свекле, капусте, цитрусовых. Витамином Е богаты все растительные масла, зелень, чай, морская рыба.
Известно, что японцы, рацион которых богат рыбой и другими морепродуктами, страдают атеросклерозом реже, чем европейцы. Кроме того, у жителей Страны восходящего солнца с возрастом отмечается тенденция к снижению внутриглазного давления, а значит, и глаукома в Японии встречается реже.
Летом старайтесь есть побольше черники, голубики и винограда. Необходимы при глаукоме и витамины группы В. Обязательно включайте в свой рацион злаки, молочные продукты, орехи, рыбу и мясо.