Представляет собой общее название пресноводных форм кумжи. Предпочитает холодные озера и быстрые реки севера европейской части России. Любит держаться над глубокими омутами в различных слоях воды, в проливах между островами, в протоках. Очень пуглива, передвигается осторожно, придерживается скрытых мест водоема.

Зимой форель ловят на жерлицы с мягким поводком из лески толщиной 0,2–0,25 мм и одинарным крючком № 4–8, используя в качестве наживки самую мелкую рыбешку, а также путем вертикального блеснения на мелкие окуневые блесны, мухоблесны и балансиры. Изредка эта рыба попадается на зимние поплавочные удочки и мормышку (насадка – мелкий красный червь, мотыль, водные личинки насекомых).

В последние годы в разных регионах России появилось много платных водоемов, специализирующихся на разведении форели.

Некоторые хозяйства предоставляют рыболовам услуги по ловли форели со льда. Обычно разрешается ловить способом отвесного блеснения на балансир и блесны, на поплавочную удочку, на мормышку, иногда на жерлицы.

Для большинства способов зимней форелевой ловли хорошо подходит удильник с катушкой большого диаметра, что влияет на скорость облова лунок при частых переходах по льду. Не менее важно качественное вываживание этой сильной рыбы, так как при резких рывках форель нередко даже разгибает крючок. Для изготовления мормышечной снасти (монтажа кивка) тюльпан необходимо спилить. Многие для ловли на блесну и балансир используют кивок и также избавляются от тюльпана.

На форелевых прудах воду постоянно насыщают воздухом посредством мощных водосбросов или закачки воздуха через трубы, что делает форель активной в течение всей зимы. Кормовой режим этой рыбы ярко выражен. Пик активности зимнего клева наблюдается с 9 до 11 часов утра и потом с переменным успехом она клюет до 14–15 часов. Под вечер клев может возобновиться.

Для блеснения лучше всего подходят окуневые блесны различных моделей. Одними из лучших будут плоские планирующие блесны желтого и серебристого цветов. У этих приманок нижняя часть заметно расширена и выгнута перед крючком, что позволяет блесне плавно уходить в сторону; верхняя часть, как правило, сужена. Желательно на широкую часть блесны (с внешней стороны) наклеить или нарисовать водостойким фломастером красно-желтый глаз.

На крючок блесны часто подсаживают креветку, которая привлекает форель своим запахом. Но наживку нужно почаще менять. Для дополнительной игры к блесне подвязывают поводок с крючком (наживка – креветка, червь, пучок опарышей). Поводок может быть продолжением основной лески, тогда блесну привязывают в двух точках (1 – отверстие или кольцо; 2 – цевье крючка) с отступлением от конца мононити. Длина поводка – 7–20 см. Крючок с длинным цевьем, для креветки – № 6–10, для опарыша – № 10–12.

Кивок применяется специальный. Он может состоять из двух или трех поддерживающих друг друга пластин.

Игра блесной сопровождается малой амплитудой движений. Иногда форели по нраву игра блесной как мормышкой. Если она кормится активно, то удары в снасть могут быть неожиданные и мощные, иногда сопровождаемые треском стоящей на тормозе катушки.

С балансиром. Многие рыбохозяйства культивируют некрупные формы форели – до 1,5 кг, но мне приходилось ловить и настоящих гигантов массой до 6–8 килограммов. Например, такую крупную форель разводили на прудах в районе города Лобня Московской области. Учитывая размер рыбы, подбирают и прочность снасти. Практика показала, что крупная форель не отказывается от мелких приманок, чаще даже наоборот, она их предпочитает более крупным. Поэтому окуневые балансиры размером до 4,5–6 см бывают самыми уловистыми. Однако подвесной тройничок лучше заменить на надежный тройник с крючками специальной заточки от фирмы Owner. Его желательно украсить красной нитяной мушкой или красной пластиковой каплей. При вялом клеве подсадка маленького кусочка креветки зачастую улучшает результат ловли.

Повадки форели порой сильно напоминают окуневые. Бывает она, как окунь, осторожно тюкает в приманку, а бывает, сразу ее захватывает. Уровень ловли устанавливают вполводы или прямо подо льдом. В связи с чем вести себя нужно тихо при переходах от лунки к лунке, ведь лед легко передает в воду шум. Сверлят лунки по разным схемам как вблизи берега, если там ощущается поток свежей струи, так и на середине водоема. Вначале нужно пробовать ловить рядом с бурлилками, учитывая, конечно, крепость льда. Отсюда постепенно маршрут поиска форели расширяется.

Игра представляет собой короткие резкие подъемы балансира на 5–7 см (иногда до 10 см) от исходного положения. Каждая последующая точка затухания приманки балансира будет немного выше предыдущей (иногда до половины амплитуды взлета). Это не дает балансиру проваливаться. Поиграв на каждом выбранном уровне, я постепенно поднимаю приманку на высоту до 30–50 см.

Период между паузами до 10–15 секунд. Нельзя постоянно играть приманкой. Иногда нужно делать длительные паузы, иначе форель насторожится. Некоторые рыболовы предпочитают играть балансиром без кивка. По моему мнению, широкий лавсановый кивок лучше фиксирует осторожные поклевки. Его нужно отрегулировать до максимальной жесткости, чтобы он не мешал игре. Основная задача: дать балансиру резкий, короткий взлет.

Принцип игры такой. Вначале устанавливаю уровень отпуска лески в 1–1,2 м. Если при отсутствии поклевок пробую ловить под самым льдом, а далее перехожу на облов уровня глубины в 1,5–2 метра. Ниже приманку опускать не имеет смысла. По опыту ловли форель может клевать со дна там, где она подошла на прикормку, но при ловле на балансиры и блесны я прикормку не применяю.

Для ловли форели хорошо подходят окуневые балансиры различных финских производителей.

Раттлины – новая и весьма необычная приманка для ловли хищных рыб. Со льда ее применяют для ловли форели. Техника игры напоминает игру балансиром. Это рывки с небольшой амплитудой взлета приманки и выдержкой длительной паузы после полного затухания движений.

На поплавочную удочку. Оснастка удочек разнообразная. Грузило может крепиться к концу лески, а короткий поводок с крючком располагается ниже или выше. Другой вариант, когда поводок, расположенный выше грузила, отводится в сторону от основной лески на отводном усе. Довольно уловистой бывает оснастка с маленьким плавнотонущим поплавком. Чтобы насадка в воду опускалась плавно, нужно четко подобрать соотношение: грузило – грузоподъемность поплавка. С плавнотонущим поплавком ловля должна быть активная. Она заключается в частых переходах от лунки к лунке, прощупывании разных слоев воды, преимущественно средних и поверхностных. При ловле у дна рыболовы используют оснастки с концевым грузилом.

Из насадок для поплавочной ловли лучшая – креветка. По первому и последнему льду форель иногда неплохо клюет на пучок мелких красных червей, на пучок мотыля, на «бутерброд» из кусочка червя и опарыша.

К мальку форель проявляет интерес в оттепели. В незамерзающих лунках ловят поверхностным поплавком. На выбор грузоподъемности поплавка влияет величина малька. Поскольку форель чаще предпочитает верховку, уклейку, мелкую плотвичку, то тест поплавка желательно выбрать в пределах 0,5–1,5 г. С живцовой удочкой перемещаются от лунки к лунке и облавливают разные глубины, начиная от верхних слоев воды. Леска диаметром 0,2–0,3 мм в зависимости от массы обитающих в водоеме рыб.

Обычно прикормку в рыбохозяйствах предлагают в виде специальных гранул. Я иногда подкармливаю форель фаршем из креветок или просто кидаю несколько частиц очищенных размороженных креветок в лунку.

На мормышку. При ловле кивковой снастью очень важно сбалансировать все элементы оснастки. Вес мормышки подбирается по жесткости и рабочим свойствам кивка. Диаметр лески должен быть таким, чтобы мормышка вытягивала мононить в прямую линию. Использование мормышек серого и черного цвета (среднего размера с крючком № 13–18), изготовленных в виде вытянутой капли положительно влияет на клев. Форель любит объемную насадку: кусочек креветки, пучок крупных мотылей, 1–3 опарыша или «бутерброд» опарыша с мотылем. Иногда форель хорошо реагирует на червя. Важно, чтобы объем насадки не мешал игре мормышки. Лучше привлекает форель та насадка, у которой свисают небольшие кончики, которые при проводке привлекательно колеблются. Например, можно разрезать очищенную креветку на продольные полосы.

Некоторые рыболовы по форели с успехом применяют искусственные насадки, изготовленные промышленным способом из натуральных ингредиентов (мотыля, опарыша, червя). Однако при капризном клеве выручить могут только натуральные насадки.

При выборе тактики ловли важно определить на какую игру в данный период времени лучше всего реагирует форель. Игра может вестись с плавной, средней и быстрой амплитудой движений приманки.

Просверлив лунку, следует вначале обловить верхний уровень воды. Для этого я опускаю мормышку на 0,5 м от кромки льда, по ходу подыгрывая ею. Через каждые 20 см проводки делаю короткие остановки, во время которых форель чаще всего решается взять насадку. Облавливаю толщу воды до двух метров от кромки льда. В зонах кормления форели привлекательным будет способ ловли плавным спуском вблизи дна или обычная «окуневая» техника проводки с постепенным подъемом от грунта.

Неподвижная ловля на мормышку хороша при слабой активности форели. Таким образом можно ловить сразу на две-три удочки, с разной длиной отпуска приманки, чтобы определить, где гуляет и кормится рыба.

На небольших глубинах часто ловят на мормышку с использованием прикормки. Опарыша, мелкого мотыля или креветочный фарш подбрасывают щепотками в лунку. Важно не перекормить рыбу. К тому же в некоторых хозяйствах кормление чужой прикормкой не приветствуется. Считается, что с прикормкой неизвестного происхождения в водоем можно занести форелевый вирус. Чаще в культурных рыбохозяйствах кормят специальными гранулами, которые можно приобрести на месте.

При отработанной игре форель ловят и на безнасадочные мормышки: «капля», «дрейсена», «мормыш» и «чертики» среднего размера как вытянутой, так и бочкообразной формы.

Окраска приманок – тусклая в ясную погоду и более светлая – в пасмурную. Пара горошин бисера на цевье крючка не помешает, особенно, если они будут свободно передвигаться по поддеву и, сталкиваясь, привлекательно шуметь.

Подсадка двух маленьких бисеринок на основную леску (красной и белой) также может иметь положительный результат. Во время игры они подскакивают на леске, сталкиваясь друг с другом, и это привлекает форель.

На жерлицы. Для форелевых жерлиц необходима тонкая оснастка и деликатная настройка. Запас лески толщиной 0,28 мм должен быть не менее 15–20 м. Огрузка минимальная – 5–10 г. При ловле в верхних слоях воды можно применять вообще оснастку без огрузки. Необходима только большая подвижность малька, чтобы, запущенный под лед, он постепенно утягивал леску. Живца заправляют под лед специальной проволочной рогулькой. Флажок должен срабатывать при минимальном усилии клюнувшей рыбы – соответствующей упругости нужно подбирать пружину. Из-за небольшого рта форели для наживки подойдет только узкотелая рыбка минимальных размеров, например, плотва или уклейка. Половину жерлиц я обычно наживляю очищенной размороженной креветкой. Крючки для этих видов наживки – № 8–10 с длинным цевьем и глубоким поддевом.

Дождавшись поклевки, нужно дать форели ход, смотав с катушки 2–3 оборота лески, и только потом произвести подсечку. Хорошие катушки для форелевых жерлиц изготавливают из пенопласта на специальной оси. В процессе ловли следят, чтобы на катушке не было намерзаний льда. Если катушка вращается не свободно, форель, почувствовав сопротивление, выплюнет наживку. Основанием жерлицы служит тренога или трубка, которая вмораживается в лед.

При вываживании крупную форель берут рукой в воде, прижимая ее к стенке лунки и как бы выжимая к поверхности. Извлекать крючок нужно специальными щипцами. Для этого рыбу вначале лучше оглушить специальной колотушкой.

Летней болонской удочкой ловят на прудах искусственного разведения вблизи так называемых бурлилок (мест поступления свежей воды) с использованием креветки, червя, малька. Удилище должно быть крепким и гибким, но не длинным (иногда достаточно 3–3,5 м) и не тяжелым. Леска 0,2–0,25 мм с поводками 0,15–0,17 мм и крючками № 5–8. Лучше применять самые тонкие плетеные лески. Поплавок выбирают в соответствии с грузилом, но он удобен только на тихой и глубокой воде.

На быстрых участках воды ловят без поплавка, чтобы насадка касалась дна, или поднимают и опускают ее, используя небольшое скользящее грузило. В таких местах в качестве сигнализатора поклевки хорошо подойдет сторожок, изготовленный из упругой часовой пластины, который устанавливают перпендикулярно кончику удилища. Удочкой с такой оснасткой удобно ловить и вблизи береговых укрытий – свесившихся над водой ветвей деревьев и кустов, где любит поджидать добычу форель. При ловле может быть много зацепов, поэтому запасите комплект сменных поводков, присоединяемых к основной леске ниже грузила «петля в петлю».

На незамерзающих участках водоема у границы тиховодья и быстрого потока может быть успешна ловля на летнюю мормышковую снасть. Метод проводки – плавнотонущая приманка или имитация ползущей по дну живности. Насадка – навозный червь, любые местные личинки или насекомые. Время лучшего клева летом – раннее утро и вечер. Если форель голодная, то, хватая червя, она топит поплавок, не раздумывая. Без поплавка ощущается резкий толчок в руку, а затем потяжка. Подсечку следует делать сразу. Если поклевки вялые, удилище нужно подать вперед и уже после 2–3 толчков сделать резкую и энергичную подсечку, не дожидаясь потяжки, но так, чтобы не оборвать леску. Поведение этой рыбы непредсказуемо, она оказывает серьезное сопротивление.