Миф 1:
«Рыба не для детей».
Наоборот! Омега-3 и фосфор особенно важны в раннем возрасте – для развития мозга, зрения и нервной системы.
Миф 2:
«Если не нравится рыба, значит, уже поздно».
Рыба – не только «жареная с костями». Котлеты, уха, закуски, пироги с рыбой, даже рыбные палочки – вариантов множество. Главное – регулярные маленькие встречи с новым вкусом (и запахом).
Миф 3:
«Чем дороже – тем лучше».
Полезные вещества содержатся и в скумбрии, и в минтае, и в хеке. Речная рыба дешевле, чем лосось, но ничуть не хуже по составу. Главное – готовить с душой и предлагать с теплом, всей семьёй осваивать новые рецепты.
Если ребёнок отказывается от рыбы – это не приговор. Это приглашение к исследованию. И уха, сваренная вместе, может стать началом не только любви к рыбе, но и доброй семейной традиции.