К книге
Я знаю, что я ем! РыбаТри мифа о рыбе, в которые не стоит верить
100%
Три мифа о рыбе, в которые не стоит верить
9

Миф 1:

«Рыба не для детей».

Наоборот! Омега-3 и фосфор особенно важны в раннем возрасте – для развития мозга, зрения и нервной системы.

Миф 2:

«Если не нравится рыба, значит, уже поздно».

Рыба – не только «жареная с костями». Котлеты, уха, закуски, пироги с рыбой, даже рыбные палочки – вариантов множество. Главное – регулярные маленькие встречи с новым вкусом (и запахом).

Миф 3:

«Чем дороже – тем лучше».

Полезные вещества содержатся и в скумбрии, и в минтае, и в хеке. Речная рыба дешевле, чем лосось, но ничуть не хуже по составу. Главное – готовить с душой и предлагать с теплом, всей семьёй осваивать новые рецепты.

Если ребёнок отказывается от рыбы – это не приговор. Это приглашение к исследованию. И уха, сваренная вместе, может стать началом не только любви к рыбе, но и доброй семейной традиции.

Предыдущая главаГлава 9 из 9К книге