Самая вкусная профессия на свете – шоколатье. Это человек, который придумывает и создаёт шоколадные конфеты и сорта шоколада. Многие шоколатье делают шоколад по собственным уникальным рецептам. Их они держат в строгом секрете.

Сколько шоколадок получится из какао-бобов одного дерева? Оказывается, годового урожая с одного дерева хватит всего лишь на 10 небольших шоколадок.

Всемирный день шоколада отмечают 11 июля.

Шоколад вдохновляет не только сластён, но и художников и скульпторов. Во Франции каждый год проходит фестиваль шоколада Salon du Chocolat. На нём мастера создают из шоколада автомобили и поезда, дома и соборы, а на десерт проходит показ платьев из шоколада.

А ещё шоколад используют в косметологии и медицине. Какао-масло прекрасно увлажняет кожу и даже помогает заживлять раны.

Известный в нашей стране шоколад «Алёнка» был создан в 1964 году на московской фабрике «Красный Октябрь». Чуть позже в газете «Вечерняя Москва» объявили конкурс фотографий для размещения на обёртке шоколада. Победителем стал фотограф Александр Геринас, который прислал фотографию своей восьмимесячной дочки. На основе этого фото и создали известный образ Алёнки.